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「中華そば+ライス、生玉子」@大喜 駅前店の写真2020年3月中旬 中華そば+ライス 1000円、生玉子 70円
富山出張のランチに富山ブラックを食べに此方を訪問。
店内は大通りに面した一軒屋。店内はテーブル16席とカウンター20席。先客8人、後客6人と客入りは寂しい。店員は厨房のおじさんと接客おばさんの2名。
券売機で標題の食券を購入。中華そばとライスは単品だと850円+170円=1020円となるのでセットで買うと20円お得。
スープの濃さ、麺の固さ、ニンニクが必要な方はお申し付け下さいとメニューにあるので、食券を渡す時にニンニクを注文。ニンニクは丼の中に予め入れてくるとの事だった。
5分程で丼が登場。良く混ぜてから食べてくださいとのアナウンスがある。
良く混ぜてから、レンゲが無いんで丼を持ってスープをほんの少し。思った通りメチャショッパイが背後に動物系の旨みが確り感じられ意外にイケる。BPも沢山かかっているのだがショッパさでBPの辛さが良く分からない。ニンニクに至っては本当に入っているのかと思う程。おみやげラーメンで半端ないショッパイさは知っていたのでスープは少ししか飲まなかったが、知らずにごくりと飲んでいたら大変だった。
麺は角ばった中太麺。意外に固めな茹で加減でシコシコ。噛みしめるとショッパサがジワジワと広がる。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは小さめが沢山入っていてそれほどショッパク無い。メンマはスープと同じくらいショッパイ。
途中で生玉子を投入。麺と絡めて食べるとなかなか美味しいが直ぐ無くなってしまうのが難点。ご飯は丼1杯。
麺をおかずにご飯が進み、麺と具をサクット完食。スープは残して終了。
富山では1食しか食べられなかったが本場の富山ブラックを食べられ満足、ご馳走様でした。

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コメント

おはようございます
本場の富山で富山ブラックですね!
生卵ともよく合うようですよね!
麺をおかずにご飯とはブラックならではなんでしょうね

キング | 2020年3月21日 06:55

おー❗
遂に駅前店で食べられたんですね。
蓮華、頼めばもらえるらしいですよ。
最凶を味わったので、次回は喜八と根塚ですね🎵
でも、滑川と魚津、黒部にもオススメが(笑)

一日三食ラーメン | 2020年3月21日 07:03

富山ブラックはショッパーですよね。
郡山ブラックは食べました?

飲み過ぎましたかね・・・

ありがとうございました。
また、どこかでお会いしましょう。

昔福井に住んでいたときに、何度か行きました。
今の時代、これほどしょっぱい料理はないのでは。
メンマに至っては、超塩辛い塩だれまみれですしね。

カナキン | 2020年3月21日 08:43

どもです。
富山ブラックは都内で食べてますが、
本場で1度は食べないとね😝

kamep-さん,どうもです。
大喜さん,独特で美味しいですよね。
また富山に行った際には行きたい。
ご飯はドボンするものじゃなくて,しょっぱく染まった麺やチャーシューをおかずにして食べるのだと,行って初めて分かりました。

RAMENOID | 2020年3月21日 09:22

富山ブラックですか😆
北浦和でしか食べたことないです😅

NORTH | 2020年3月21日 10:07

どもです!
そんなにしょっぱいんですか?!
なんか見た目ほどはしょっぱくないくらいに思ってましたよ
ライスドボンしたら、その米はもう助けられませんね。

さぴお | 2020年3月21日 10:29

おはようございます🌞
醤油の濃度だけではないようですね👌
ラーメンライスはIEK以外で最近やってません😅

銀あんどプー | 2020年3月21日 10:39

続いてどうも~

亀サンまで、また富山、そしてコチラに行けれるとは驚きです!
長年通った富山で一番通ったお店です。
最多レビュワーが自分で二番目が一升サンってのも笑っちゃいますよねw(笑)
実はレポの数はともかく新人運転手と行くと必ず連れてったので、たぶん50回は行ってます!

バスの運転手 | 2020年3月21日 13:09

こんにちは。
かなりショッパーなスープのようですが、旨味もちゃんとあって美味しそうですね!ニンニクの存在が分からないのは相当スープのパンチが強い証ですね(*^^*)

poti | 2020年3月21日 14:35

こんにちは(*^^*)

お疲れさまでした&有難うございました。
飛び歩いてますね。
郡山ブラックと比較して欲しかったです。

としくん | 2020年3月21日 15:23

こんにちは!

富山ブラック☝️ご当地で頂いた事はらありませんが、関連のお店では少々😋 やはりショッパーなんですね⁉️🤔 でも本場で食べてみたいです😭

こんにちは。
富山ブラックはカップ麺ですら怖くて食べれていませんw
麺でジワジワ、メンマでスープと同じぐらいメチャショッパイですか、なんかいつぞやのメンマラーメンが過るんですが(笑)
レビューが塩対応になりそうなので覚悟しておかないとですね、いつか食べてみたいです(*^^*)

塩対応 | 2020年3月21日 17:40

こんにちは
富山ですか、羨ましい。
しょっぱいのはちょっと苦手なんですが、やはり本場のブラックは食べてみたいです(^^)

がく(休養中) | 2020年3月21日 18:10

こんばんわ~

富山ブラック、イイですね~♪

いつか本場で食べてみたいっス!!

たく☆ | 2020年3月21日 18:24

こんばんは^^
2日間ありがとうございました。
今日は山登りできなくて残念でしたね。
富山ブラック お土産でいただいたのが懐かしいです。
本場で食べてみたいです。

mocopapa(S852) | 2020年3月21日 18:43

2日間お疲れ様&有難うございました。

昨夜の郡山ブラックは、
此方ほどではなく、食べやすかったです。

おゆ | 2020年3月21日 19:18

こんにちは。

富山ブラックですね。
ブラック系は食べなれない頃は苦手分野でしたが、
美味しいお店で食べてから、結構中毒性を覚えました。

ももも | 2020年3月21日 19:47

ご出張お疲れ様です。
富山ブラック、オマージュ系は
何度か食べましたが、一度本場で食べたいです。

YMK | 2020年3月21日 20:17