前回は初訪店だったため、看板メニューの「百式ラーメン」を注文したが、
その時に目に入った、限定の「シークワーサーつけ麺」が気になり、
たった、2週間で再訪店。

で、悩むことなく「シークワーサーつけ麺」と前回食べ終わった後色々調べたら、
オススメされている方が多かった餃子（別に写真貼っておきます）を注文。

気になっていた「シークワーサーつけ麺」は、シークワーサーの香りと
酸味がとてもいい感じのつけ汁で、さっぱりしていてスルスル麺が食べれてしまった。
このつけ麺、つけ汁も独特で美味しいのだが、それと同じぐらいトッピングの
「ソーキ」のインパクトが凄い。
軟骨付きのあばら肉が、トロトロになるまで煮込んであり、これがこってり系の
ラーメンやつけ麺だと油がきつく感じるのだろうが、前筆のつけ汁と合っていてとても美味しかった。

餃子は1個の大きさが、チェーン店の3倍はあろうかという大きさ。
皮は厚めで、モチモチしていて食べ応えがあり、具はほぼ肉という感じで、
肉汁が多くジューシーで美味しかった。
提供される時に店主から「辛い酢＋コショウで食べても美味しいですよ」と言われたので、
最初から、それにしたのだが肉感が強くジューシーな餃子にピッタリでとても良かった。