11/16まで秋のカレー祭りをやっている中本。
店舗ごとに異なる限定メニューを提供中。
ここ西池袋店の限定は「愛しのカリー」。
SASのヒット曲からのネーミング。

イカスミベースの濃厚なカレーソースに、
ビシッと〆られた中太麺をくぐらせていただく
シーフードカレーつけ麺。

真っ黒でドロッドロの浸け汁は、
イカスミの旨味をしっかり湛えたもので、
おそらく隠し味的に、ガーリック系や貝類などの旨味が
ブレンドされているのではないかなあ。

中本の辛さ表示は「3」で味噌タンメンと同じ、ピリ辛レベル、
しかし、上層の「ピリ」とだけでなく、
重心の低い「ズン」とした辛味も感じます。
ドロッとはしているけど、ドロ味はどこかスムージーで、
しかも旨味が魚介系由来なので、旨味は確かなれど
どこかフワッとした浮遊感も感じる、
それをスパイスが重心を沈めて、
何気なくバランスをとっているように感じます。

ソースの中に、たっぷりのイカや貝類などの具材、
トマトも入っていて、その酸味の爽快感が適度なアクセントになっています。

ドロドロなので麺を絡めて食べ進めるとソースの減りも速い、
それでもけっこうな量のソースが余りまして、
恥ずかしながら半ライスを追加、シーフードカレーライスとして〆ました。

ただ「辛い」ことを売りにするだけでなく、
「辛さの扱い」に長けたお店であることを改めて思い知らされた一杯でございました。