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2021年9月22日のレビューです。

前日に結婚式を挙げ、新婚旅行代わりに1泊の札幌旅行、
その際、妻と一緒にいただきました。

いわゆる純すみ系の味噌を、札幌味噌の典型と認識する身からは
新鮮な一杯でした。

濃厚な味噌で、たしかにパンチも程よく利いてはいるのですが、
珍しいスクランブルエッグでバランスがとられているからか、
全体として穏やかにまとまっているというか、
食後感がやけにほっこりしていた記憶があります。

麺も、純すみ系の黄色い硬めの触感の例のものとは異なり、
小麦の風味を前面に感じられる中太麺で、
味噌の美味さと相まって至福でした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは〜
ご結婚おめでとうございます㊗️🎊🎉
僕自身、最近ではUPすることも無く、
時折り皆さんのレビューを拝読する日々ですが、
幸せなご一報を知り、嬉しかったです🥰
ちなみに、僕もひっそりと活動中です😂笑笑

銀あんどプー | 2022年8月16日 00:25

お久し振りです!
㊗ご結婚おめでとうございます🎊
お元気そうで安心しました。
また、時々は顔を出してくださいね。
↑の方は某店で仕込みをやっているとか。
そろそろお店やるのかな?

mocopapa(S852) | 2022年8月16日 05:50

久々におみかけしましたが、お元気そうで何よりです。
少し前とは言え、初々しくていいですねー(笑)
ラーメンどころではありませんな^^

なべ | 2022年8月16日 06:04

ご結婚おめでとうございます。

ホッコリしたのは、
スクランブルエッグ効果だけではなく、
おふたりで訪れたからでしょう^ ^

おゆ | 2022年8月16日 07:35

ご結婚おめでとうございます。新婚旅行にも行きにくい時期でしたので、なかなか辛いものがあったのではと想像しますが…なんの、これからゆっくり時間を共有し、記憶を積み上げて行って下さい!

Dr.KOTO | 2022年8月16日 18:17

えっ、突然のお知らせ!
おめでとうございます。
レビュ上げなくなったきっかけは出会いでしたか~!?

mona2 | 2022年8月18日 10:11