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2010年4月OPEN。自家製麺がウリの人気店。ここも外見ではわかり辛いすが 店内満席のプチ活気。客大半はつけ麺喰らってますが 個人的にはラーメンを。広い厨房に店主ひとりが高速回転のステキな光景。シンプル見た目ながら濃厚な動物臭が立ち込める豚骨魚介。典型豚魚ながら細部へのこだわり詰め込まれてます。ステキな泡立ちに粗めの節浮く表層に刻みタマネギ好相性。大判柔らかバラチャーに軽快シャキねぎとメンマ構成。節魚介強め動物ガツン濃厚豚骨魚介はシャキ玉効果しっかり。臭みや飽きなく後味ザラつき伴う渾身トロみ茶濁仕様。エッジ効かせた自家製麺 太ストレート麺はまさに絶品。麺肌滑らかながら強いコシと跳ね返し弾力のモチモチ食感。節魚介強め動物ガツンの濃厚トロみ豚骨魚介に喉越し弾力豊かな絶品自家製麺の組み合わせ凄まじいす。人気のワケが解りますね これは。ごちそうさまでした。
BUBU
モンゴルマン
ราเมนความรัก 
サラリーマン。
Tamagooo
horliy
ここも外見ではわかり辛いすが 店内満席のプチ活気。
客大半はつけ麺喰らってますが 個人的にはラーメンを。
広い厨房に店主ひとりが高速回転のステキな光景。
シンプル見た目ながら濃厚な動物臭が立ち込める豚骨魚介。
典型豚魚ながら細部へのこだわり詰め込まれてます。
ステキな泡立ちに粗めの節浮く表層に刻みタマネギ好相性。
大判柔らかバラチャーに軽快シャキねぎとメンマ構成。
節魚介強め動物ガツン濃厚豚骨魚介はシャキ玉効果しっかり。
臭みや飽きなく後味ザラつき伴う渾身トロみ茶濁仕様。
エッジ効かせた自家製麺 太ストレート麺はまさに絶品。
麺肌滑らかながら強いコシと跳ね返し弾力のモチモチ食感。
節魚介強め動物ガツンの濃厚トロみ豚骨魚介に
喉越し弾力豊かな絶品自家製麺の組み合わせ凄まじいす。
人気のワケが解りますね これは。
ごちそうさまでした。