どもです！
このメニュー期待してましたが、なんだか弾みませんでしたね
一体感が足りませんでしたか…
麺が浮いてたっぽいですね

さぴお | 2021年3月4日 15:30

こんばんは！
レンゲなくてスープ飲みづらかったでは😅
雲丹ってラーメンスープなどに合うのかなぁって疑問がありますね🤔

川崎のタッツー | 2021年3月4日 20:56

おはようございます😃

前レポでは雲丹一色のイメージでしたのでら
トマトと聞いてエッていう感じです。
雲丹トマトクリームってパスタでも未体験なんで
それはそれで面白そうかもー
塩の再チャレンジ期待してますよん。

としくん | 2021年3月4日 21:05

こんばんは。

としさんの言う前レポはモコさんのかと。
私も同じくそれとの違い=トマトが気になりました。
試行錯誤でのチャレンジが伝わるような…

おゆ | 2021年3月4日 22:07

＞さぴおさん
他の方は点数高めのようなので好みの問題かもですが、
どうもこのスープと麺は仲良く無いような気がしてしまいました。
食べ慣れない味わいで面白かったですけどね。

＞川崎のタッツーさん
レンゲ忘れかと思ったんですけど、今見ると他の方の写真にも載ってないですね。
でもつけ麺なので器が小さいですから、直飲みしちゃいましたヨ。
雲丹、そもそも寿司とパスタ以外であまり口にしたことが無いかもしれません。

＞としくんさん
僕も雲丹100％スープだと思って行ったんですが、雲丹とトマトのミックスでした。
メニュー表の説明にもトマトの記載ありましたよ。
雲丹トマトクリームはスーパーとかで売ってるパスタソースでよく見かけますね。
ただの雲丹クリームを食べてみたいんですが何故かトマトが・・・。

＞おゆさん
メニュー表の蘊蓄には確か、デフォのスープに雲丹のつけダレを合わせ、
そしてトマトソースでまろやかさを、みたいなことが書かれてました。
僕は割と強めにトマト感じましたケド、もしかしたら
試行錯誤の途中で何かいじってるのかもしれませんね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年3月4日 22:33

こんにちは
行かれましたか^ ^
思ったより点数が伸びませんでしたね。
とんがった所が無いお利口さんに纏まってる感じですかね。
あの独特の世界観を味わいたい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月7日 10:21

＞あらチャンさん
塩でイメージを固め過ぎたかもしれません。浮気はダメですね。
スープと麺と具で考案者が別なんじゃないかという印象でした。
ここはあんまりランチでせかせか食べる店じゃないなあと。
ワインやウイスキーで、つまみも頼みながらゆったり味わいたいです。

eim◆外食習慣fin. | 2021年3月7日 17:43