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「ネギチャーシューメン煮玉子」@ラーメンショップ 大日店の写真理想的なラーショのラーメンを味わえるお店。
濃すぎず、薄すぎず、丁度いい塩梅です。
ラーショ系が食べたくなると、このお店が真っ先に浮かびます。
自宅からは少し遠いですが。
ラーメンショップ直営のまるあの麺を使っている様で、あの中細麺は固めが美味しいのですが、固めで頼むと塩分も強くなるので、うまく好みを調整して、自分好みを見つけるためにまた通いたいと思います笑

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