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タンタンメンからの担々麺でこちらにお邪魔しました。先客1名様。久しぶりでまた単品のボタンを探すが目が泳ぐ。やっと汁ありを見つけポチッ。本日は辛さ普通で。待つ事6分程で提供された担々麺。すごく丁寧に盛られています。少なめのスープとよく混ぜてから、先ずはスープを一口すすると、胡麻と芝麻醤の風味が強く、花椒の風味とシビレが少しあり濃い目のスープで美味しい。ただ、これ以上のシビレは苦手。今回は辛さをプラスしなかったのでラー油は少なめ。麺は中細麺で前回よりは柔らかな印象はなく、スープとよく絡み美味しい。混ぜてから食べているので水菜がクタクタになり前回と同じく必要かな？となる。綺麗な担々麺ではあるが具材も少なめの為、あっという間に完食。美味しかったです。ご馳走さまでした。
りょうま
りょうま
水原三平
ニッキ
HARI
先客1名様。
久しぶりでまた単品のボタンを探すが目が泳ぐ。
やっと汁ありを見つけポチッ。
本日は辛さ普通で。
待つ事6分程で提供された担々麺。
すごく丁寧に盛られています。
少なめのスープとよく混ぜてから、先ずはスープを一口すすると、胡麻と芝麻醤の風味が強く、花椒の風味とシビレが少しあり濃い目のスープで美味しい。
ただ、これ以上のシビレは苦手。
今回は辛さをプラスしなかったのでラー油は少なめ。
麺は中細麺で前回よりは柔らかな印象はなく、スープとよく絡み美味しい。
混ぜてから食べているので水菜がクタクタになり前回と同じく必要かな？となる。
綺麗な担々麺ではあるが具材も少なめの為、あっという間に完食。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。