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「2/3ラーメン味噌+2/3チャーハン」@麺僧 吉祥寺南口店の写真昔は北口にもあったこちら。時々思い出したように食べたくなる店です。
2/3ラーメンと2/3チャーハンのセットを味噌で注文しました。
着丼した一品は背脂の浮いた懐かしいビジュアル。
ではスープから。背脂と豚骨でこってりと思いきやあっさり頂けるスープ。味噌の風味もそんなに強く無く良く言えば優しい、言い方を変えるとあまり引きの無い味わい。
麺は中細麺で柔柔なのですがこのスープにはベストマッチかも。
あまり個性が感じられない味なんだけどなぜか忘れた頃に食べたくなるんだよなぁ。
ただチャーハンはわかりやすく旨いです!コーンが入っている以外はシンプルですがパラ具合と塩味が最高。これがこちらのラーメンに合うんです。自分的には珍来亭のチャーハンとこちらのチャーハンは大好きです。
点数は自分の好みでは無く一般的な味だけの評価なので低めですが、それだけじゃ無い魅力があります。こちらのお店はラーメンの種類が豊富で色々選べる楽しさがあり、また今日みたいに気分でシンプルなメニューも選べます。次は好きなスパイス麺か塩つけ麺を頂こう!
ご馳走様でした♪

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