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油そば 醤油(710円)を。麺は、デフォルトの麺と同様なのかな。やや、固さを残した茹で上げ。味付けは、油そばだけあり、油で食わせる印象。具は、かいわれ・ネギ・メンマ・細切りチャーシュー。ネギが支配的。小鉢で、スープが付く。ちなみに大和家は横浜家系ラーメン 日野大和家以来4店舗目の訪問。こちらは2度目の訪問でした。