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83点
味玉中華そば[ラーメン/豚骨醤油]
上州濃厚中華蕎麦 はたお商店 下小出本店（群馬県前橋市）onaka.y

「味玉中華そば」@上州濃厚中華蕎麦 はたお商店 下小出本店の写真2014年5月1日オープン。豚骨帝国群馬にはもう一軒和歌山ラーメンのお店があるのですが、こちらでは押し寿司があって、(今はやってないかも)和歌山で修業されていたのかと店長さんに確認してみたところ、こちらのオーナーさんが和歌山の井出商店の孫弟子さんからレシピを譲り受けて提供されているそうです。和歌山ラーメンにしてはスープあっさ。で醤油が強めです。

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