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「牛骨中華そば 700円」@粗炊中華そば のじじの写真この頃、休日は朝ラー巡りが楽しみになってしまった💦
本日(土)伺った先は『粗炊中華そば ののじ』さんです。
開店7時00分、お店の前を1回スルーなんと開いている👀5分前だぞ🤪
お店右側の駐車場ほぼいっぱいの中に車を停めて
店内に…なんと中待ち発生中、2番目に接続!
その後2人から6人に膨れ上がった。
店主さんワンオペの為、回転は悪いがしょうがないかな🌀

何にするか決めていなかったのでボードに今朝の計画的中華そばと書いてある👀それではと券売機から表記メニューのボタンを、ピッ!

25分ぐらいでカウンターではなく、4人用2テーブルある1テーブルに案内され、そこから10分ぐらい経ち着丼🍜😮
  
  その他メニュー
  貝出汁中華そば700円
  粗炊煮干し中華そば (塩・醤油)650円
  とろろご飯物250円 しらすご飯200円
  半替え玉50円 追い玉200円
  トッピング 
  焼き豚1枚100円・玉ねぎ50円・煮卵100円
  オマケ 
  ビール500円

濃い目の琥珀色したスープの表面は牛さんのアブラが覆っている。飲んでみると、牛の旨みギッシリでもしつこさもなくクセもなくカエシが牛さんを支えている感じで優しく美味しいスープです。

麺は低加水のストレート極細麺、パッツンパッツンで小麦感もバッチリ。

具材は、厚さ1㍉ぐらいの大きいレアチャーシュー1枚、豚さんの本来の味を生かしていて柔らかくて美味しい。
それに、玉ねぎ、万能ねぎ。

しかし、ラーメンでこの味は初めてかな!?濃厚なコムタンのうっすら醤油味と言った感じでわ😔

美味しく頂きました。

ゴチでした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

宇都宮まで朝ラーお疲れ様でした!のじじさんはインターパークの方しか行った事ないんですよね!コチラも気になります(^^)

ミニさん(スーパー不定期) | 2022年2月20日 16:48

どもです。
相変わらず朝ラーですね(笑)
煮干しののじじさんがあら炊きですか😜
煮干しよりは惹かれます💘

ミニ君>まさか朝一中待ちするとは思わなかったよ💦若いお客さんは連食していたからね~。思わず連食しそうになるくらいイケていた(^^)d


ガッチャマンさん>中々のギャグです👌
朝ラーは、良いですよ!
このお店、結構ヒットですね。ホームランにはなりませんでしたけど!(^^ゞ

黄門チャマ | 2022年2月20日 17:20

IPの煮干しが好きです◎

虎ん黄色 | 2022年2月20日 18:06

こんばんは
この日も朝ラーメンですね!
寝落ちして目が覚め3時5時に寝ることはあっても
3時~5時に起きる事は無理っす💦
しかし、こちらは開店どのくらい前から
やってるんでしょうね?
朝はまだまだ寒さ厳しいので早開けはありがたいですね

キング | 2022年2月20日 19:04

のじじさんもこの店舗は煮干しじゃなくて色々やってるんですね。
ここは未訪だし、朝ラーできるのは嬉しい。
行ってみましょうかね。

RAMENOID | 2022年2月20日 19:40

🐯君>インターパークと違って、こっちの方がレベル高いのかも。朝から並ぶとわ…(@_@;)


キングさん>年を取ると早起きになりますよ…
この頃、朝ラーにハマってしまい、次は何処にですか😅
勿論、二郎系も食べますけど200~300gで限界ですね🌀


RAMEさん>行っちゃって下さい!
店主さん1人でオペしていますから待ちますよ…予想以上にイケてました(^^)d

黄門チャマ | 2022年2月20日 20:29

RAMEさん>店主さんは、凄くコシが低く穏やかです。

黄門チャマ | 2022年2月20日 20:51

お疲れっす✋

さすが朝早くからちょ〜動いていますね🍥
ここの牛骨ラーメン気になっていたんですよ🤓
コムタン的な味わいかぁ〜なんとなくわかる気がします

シノさん | 2022年2月20日 21:30

シノさん>ここはビックリだよ!
予想以上に美味しい。
だから未知数なお店は魅力だよね。

黄門チャマ | 2022年2月20日 21:45

うまそう

もげもげ | 2022年2月20日 23:04

もげ×2さん>その内、こちらの方へ!
乗用車乗れるようになったら何処にでも行けるんだけどね(^^;

黄門チャマ | 2022年2月21日 05:09