1250円。12:30過ぎ。先客なし、後客持ち帰り1人、ビール1人。卓上調味料なし。渋谷ストリーム1F端、カクウチベース内で週に数回昼営業をしている。クイックランチをと思ったが、ちゃんと作っているようで、15分強での配膳。

「サバとトマトのキーマカレー」
　ミョウガ・ネギ・シソ・生姜などの薬味がアクセント!! 鯖とトマト野菜の旨味。
「ブタ肉とゴボウのキーマカレー」
　ネパール山椒、パクチー。お肉ガッツリ、ゴロゴロ牛蒡。

サバトマト。鯖は身が3,4片に、全体にほぐし身が散っている。
缶鯖だろうか。骨までホロリ。鯖風味がメインに全体に出ている。
トマト風味少しに、スパイス風味しっかり。カレーリーフ、マスタードシードあり。
塩気は適度からやや強め、辛さはピリ辛ちょいでちょうどいい。
茗荷葱紫蘇は微かにあるかないかで目立たず。鯖と野菜グレィヴィで濃い味わい。
コレだけでライス全部いけるが、カレー多めで食べる派なのでちょうどいい。

ブタ肉とゴボウは器に入ったシャバシャバソース。
辛め。ティムル(ネパール山椒)がしっかり効いていて爽やかさのある辛さ。
スパイスはバランスよく。パクチーと赤玉葱スライスが合う。
豚はやや小さめだが、高弾力のプリプリで豚味しっかり。そこそこ量入っている。
ゴボウは輪切りがけっこう入っていて食感と風味が良い。

カレーはそれぞれ出来立てで、ちゃんと熱め。
あいもりはそれぞれの量が少なくなる店が多いが、2つともしっかり量あり。

副菜が沢山。
素揚げ野菜は常温。カボチャ、ピーマン、レンコン。
レンコンのシャキシャキ繊維、風味が旨い。
紫キャベツのアチャール。酸味強めで甘み控えめ。良い副菜。

ココナッツダル。ココナツ感は控えめ。カレーリーフ入り。
辛さなし。豆風味メイン。優しい味わいのドライ系ダル。
ナスのスパイシーピクルス。カレーと同じくらいのピリ辛強に酸味、スパイス風味。
少し違う種類の辛さがいいアクセント。ナスが旨い。
ココナッツサンボル。スリランカの定番。
ココナツファインでふんわりココナツ風味、鰹の削り節はしっかり鰹風味。
チャットマサラ系の爽やかなスパイス風味に、辛さも少しあり。良い味変。

パパドはパリパリ。少し粉っぽいヒヨコ豆風味。
散らしたりそのまま食べたり。やはりあると嬉しい。

ライスはバスマティと日本米のミックス。パラパラ。
そのままで食べても風味が良いので、一緒に食べたり単品で食べたり。
200gか弱かくらいの量。ライス少なめで食べる派なので、デフォ量でも問題なしだが、カレーがたっぷり＆ライスの風味もいいので、少し増やしてもらったほうがベストだったかも。一般成人男性は無料の大盛にしたほうが良さそう。

次の予定が迫っているので、10分弱で完食。
全部旨かったぞ。。店員も若くて可愛いし、客が入ってないのが謎。
もう少しゆっくり味わって食べたかった。