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「マトンカレー(セット)」@カレー&オリエンタルバル 桃の実の写真1330円+サラダ300円。2022.04.08(金)、12:30前。先客6人、後客も同じくらい。卓上調味料なし。
キッチンにインド人っぽい店員も。セットは自家製ピクルス、サブジ、ダル付き。チーズが合うか聞くと、そうでもなさそうな回答だったのでチーズトッピングはやめておいた。

5分ほどでサラダが到着。1分ほどでカレーも配膳。
サラダのドレッシングはオリジナル。香味ドレ+上にサウザンドレ。旨い。
サニーレタス、赤玉葱、人参千切り、カットトマト、白インゲンにパクチー少し。
トマトは1個分か弱のしっかり量。旨い。

「羊のうまみたっぷり、もっともスパイシーなカレー」

カレーは出来立て熱々。湯気がもうもうと。思ったより大皿で深みもあり。
GG玉葱トマトグレィヴィ。微かにフルーティさあり。酸味も少し。
北インド系バランスのスパイスがしっかり。ピリ辛ちょいで汗じわり。
グレィヴィに羊風味が移っている。旨い。

マトンは大~中サイズが5,6個。少し抜けているが羊味は残っている。
ちょいモソで少しだけ硬さの残る良い食感。食べ応えあり。旨い。

ダルは優しい味わい。豆風味にクミンがたまにふんわり。
サブジは2種。ほうれん草はマスタードオイルの風味が良い。旨い。
ジャガイモは細かめ。クミンメインの風味。コチラも旨い。
自家製ピクルスは玉葱、牛蒡、きゅうり、りんごのスライス。良い副菜。

ライスは日本米。
しっかり熱め。硬め炊きでちょいモチ。
250gとしっかり量だが、カレーの量がしっかりなので、カレー多めで食べてもバランスがいい。

腹九分で完食。旨い。
人気No.1のチキンカレーを食べている人が多い。チキンがゴロゴロ入っている。
南インド風とのこと。旨そう。夜に来ようか、昼にチキンか。また来ると思われる。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

やはりこちらに行かれたのですね~。
私はマトンかチキンかと思いつつ現在に至っています。(笑)

サブジと副菜が気になっていたのですが、
詳細説明はとても有難いですし、さすがです!
追随する際には参考にさせていただきます。

では、またです!

流星 | 2022年4月10日 18:44

流星さん>
羊好きなのと、スパイシーに惹かれてマトンにしましたが、ゴロゴロチキンも旨そうでした~。
サブジは両方ともバッチリ旨かったです。単品でも頼みたい増量したいクオリティでした。
ココはまた来ると思います~。

no | 2022年4月10日 22:13