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「白豚骨(うずら付き)」@名古屋豚骨 一番軒の写真【店名】              一番軒 清須店

【場所】                 清須市

【営業時間】      月~金   11時15分~14時30分

                   18時~23時30分

           土・日・祝   11時15分~15時 

                  17時30分~23時30分

【定休日】                不定休

【席数】                 25席


【メニュー】            白豚骨(うずら付き)

【値段】                 810円

【2022年合計金額】           51790円

【スープ】                豚骨

【麺】                細麺ストレート

【点数】                 68点

【感想】

2022年55軒目は、約2年3ヶ月ぶりの〝一番軒 清須店〟。

メニュー構成自体は、全店共通だが店によって種類の数が違うようだ。

〝清須店〟の場合のランチメニューとして期間限定合わせて4種類になっていた。

そこで、基本となる〝白豚骨〟に〝うずら〟をトッピング。

麺の固さはバリカタ。

スープは安定・安心の濃厚な旨味と甘みにクリーミーな口当たりが特徴の〝豚骨〟。

もう何度も食べているので特に感想は浮かばないが、麺も相変わらずの小麦粉の香り・甘みに

濃厚スープが絡む。

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