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「上中華味玉鶏だし熟成醤油」@メヂカそば 吟魚の写真初訪問。
暖簾が赤ではなく白だったので、上記のメニューをオーダー。
いやなんて言ったらいいんだろうか。ラーメン食いながら料理人のセンスをモロに感じたのは、ここが初めてかもしれない。
スープを飲み終わり完食するまで、店主である川久保さんの料理に対するセンスにただただ圧倒されぱっなしでした。
あー本当にこのラーメン美味かったなー。飯もので頼んだ温玉のっけご飯も最高にハイセンスだったし。いやー今日訪問してよかった。
次は暖簾が赤の時に来て、メヂカをオーダーしたいと思う。次に行くのが楽しみです!ここのラーメンはそんなラーメンでした。

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