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金曜日の13時40分着。ちょうど出て行くお客さんがいて、待合席にいた3人がカウンター席に座り、自分1人が待合席で待つというタイミング。後客4。既に特中華は売り切れ。ほとんど並ばずに食べられるであろうと遅めの時間に来たので仕方ないけど。本日の上煮干し醤油1,090円、肉増し260円、釜玉麺490円をポチッと。待つこと10分席に案内される。さらに待つこと5〜6分で着丼。まずスープを一口啜る。旨い。動物系の油と旨味と煮干しが押し寄せてくる。チャーシューも鳥チャーシューも、他店より抜きん出ているしっとり感と旨さ。。。肉増しは、ほぼ賽の目切りで、麺を持ち上げても、スープを飲んでも一緒に肉が口の中に入ってくるようになってる。すげー。麺はこの麺じゃなくても良い気もするけど、とにかく旨い。続いての釜玉麺は醤油味で。こちらも衝撃的。わさびが想定外に旨い。最後まで美味しく腹パンになりました。
萬屋
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ちょうど出て行くお客さんがいて、待合席にいた3人がカウンター席に座り、
自分1人が待合席で待つというタイミング。後客4。
既に特中華は売り切れ。
ほとんど並ばずに食べられるであろうと遅めの時間に来たので仕方ないけど。
本日の上煮干し醤油1,090円、肉増し260円、釜玉麺490円をポチッと。
待つこと10分席に案内される。さらに待つこと5〜6分で着丼。
まずスープを一口啜る。旨い。
動物系の油と旨味と煮干しが押し寄せてくる。
チャーシューも鳥チャーシューも、他店より抜きん出ているしっとり感と旨さ。。。
肉増しは、ほぼ賽の目切りで、麺を持ち上げても、スープを飲んでも
一緒に肉が口の中に入ってくるようになってる。すげー。
麺はこの麺じゃなくても良い気もするけど、とにかく旨い。
続いての釜玉麺は醤油味で。
こちらも衝撃的。わさびが想定外に旨い。
最後まで美味しく腹パンになりました。