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90点
醤油[ラーメン/醤油]
自家製麺 のぼる（石川県金沢市）SMILE !

「醤油」@自家製麺 のぼるの写真醤油+味付け煮玉子

魚介風味と動物ベースの茶濁したトロミあるスープ
ストレートの細麺は喉越しと弾力の良い食べ応え
チャーシュー2枚にネギ·メンマとシンプルな盛り付け

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