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75点
ラーメン(700円)[ラーメン/豚骨醤油]
江戸川ラーメン 角久（東京都江戸川区）千年

「ラーメン(700円)」@江戸川ラーメン 角久の写真19/3/8、2回目の訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ラーメン(700円)を、麺固めで。スープは、まろやかな家系、と言ってしまってよいのだろうか。麺は、ストレート太麺。この系統にしては、若干細めかな。具は、海苔二枚・ほうれん草・チャーシュー・長ネギ。ちなみに4/30で閉店です。かなり前から閉店情報を発表していて、こういう配慮は嬉しいです。

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