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「海老しお油そば(750円)」@つけ麺 大臣の写真19/3/19、2回目の訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。海老しお油そば(750円)を。味付けは、海老感も、塩気も穏やか。すぐさま卓上ラー油で味変を麺は、むっちりとした中太。麺量は大まで無料で、小でも普通量。具は、なると・メンマ・鶏チャーシュー二枚・長ネギ・バラ海苔。卓上に揚げ玉設置は嬉しい。3/31で閉店のようだが、そのような告知は見当たらないですね。

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