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「ハイカラ麺(730円)」@横濱ハイハイ楼 横浜店の写真20/3/3訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ハイカラ麺(730円)を、ばりかたで。スープは、ライトな豚骨で、適度な辛味。麺は、ストレート細麺だが、ばりかたコールが効いてて良いね。具は、小ねぎ・白ごまでザーサイ・挽肉。チャーシューは不在で、所謂担担麺のような具材達。穴あきレンゲが付いてくるのは嬉しい。

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