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「赤丸新味」@一風堂 仙台西口店の写真2022年8月上旬 赤丸新味 920円
飲み〆に7/30オープンの一風堂新支店を訪問。駅から遠かった大箱の仙台青葉通り店を閉め規模を縮小し駅に近い西口店をオープンさせたようだ。
店内はカウンター8席とテーブル16席の24席。仙台青葉通り店の半分位の広さだ。
店員は3人。先客2人に後客4人と客入りはもう一歩。
ハイブリッドの券売機と格闘したが、良く分からないので店員さんを呼んで赤丸新味の食券を購入。
硬さは券を買う時に指定するようになっていて普通を選択。
着席すると直ぐに丼が配膳される。
スープは豚骨にマーユのような香味油と辛みそがのる構成。ライトでスムーズな豚骨にピリッとした辛さとコクが加わり飲み〆に丁度良い。
麺は低加水細麺。シコシコとして茹で加減普通で自分には丁度よい。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。チャーシューはバラロールが2枚で普通レベル。キクラゲは良いアクセント。
卓上には辛モヤシしか無く、ニンニク、紅ショウガ、辛子高菜は店員さんに声をかけると出してくれるシステム。ニンニクを出してもらうと、生2片とクラッシャーが出てきたので自分で潰して投入。やはり豚骨にはニンニクが良く合う。
サクット完食、スープも結構飲んで終了。ご馳走さまでした。

亀のぼやき
仙台青葉通り店を閉めて西口店をオープンさせたそのは分かるが、仙台青葉通り店のポイントを引き継いで78.236ポイントからスタートとは如何なものか。荒町のこいけ屋が同じ場所で店名を少し変えただけなのにゼロからのスタートで今だに79.7ポイントとは可愛そうだ。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

一風堂なんて何年行ってないでしょう🤔
職場近くにあるんですが、行ったことないです。
豚骨なら濃麻呂の方が近くて安いですから😁

NORTH | 2022年8月3日 20:51

こんばんは
お店の引き継ぎでポイントとか
その他諸々変わっていくケースもあれば
変わらないケースとあるんですね
店名が変わるとアウトなんですかね?
ひょっとしたらスポンサー的なこともあるし
忖度とかってのもあるかもしれないし
ちょっと謎めいていますね

キング | 2022年8月3日 20:56

一風堂さん、実は行った事がありません・・

水戸にOPENしたので行ってみたいです

いゝね40000

凄いです◎

虎ん黄色 | 2022年8月3日 21:01

どもです。
一風堂は5年くらい前に食べた与野のお店が、
最後だったかな😅
東南アジアのお店なら行こうかと思ってましたが
海外出張もなくなり哀しい限り😱

こんばんはです。

安定安心の一風堂ですね。
無料の辛モヤシで一杯呑みたいですね~

甚平 | 2022年8月3日 23:59

登録&初レポ乙です。
最後のポイントの件、こいけ屋さんにはお気の毒です。
前店を閉店扱いして、新店登録したしたからなんでしょうね。
店名変更依頼だけならポイントは続いたのでしょう。

RAMENOID | 2022年8月4日 05:09

おはようございます^^
一風堂さん苦戦しているようですね。
コロナになってラーメン屋さんも一部の人気店を除いて
大変みたいですからね。閉店も多いし。
ポイントの件、こいけ屋さん可哀そう。
通って下さい!(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2022年8月4日 06:35

おはようございます。
どこも大箱なお店が多いイメージです。
〆でもニンニククラッシャーはやはり外せませんね👌
大元の店名が同じだと移転扱いになるんですかね、比較のお店は気の毒です。

塩対応 | 2022年8月4日 06:48

おはようございます。
こちらは移転でこいけ屋は閉店&新規店舗扱いなんですね(>_<)こいけ屋さんお気の毒ですね!
ニンニククラッシャーは最近、家でも活躍してます^^

poti | 2022年8月4日 07:44

おはようございます😃

登録&初レポお疲れ様です。
亀のぼやきナイスです😂
こいけ屋さん、85点になってますよ❗️

としくん | 2022年8月4日 08:40

>こいけ屋さん、85点になってますよ❗️
今見たら79.4でしたよ~

kamepi- | 2022年8月4日 09:23

こんにちわ~

一風堂さん、なんか高い感じがしてスルーしちゃうんですよ…。

味は悪くないんですけどね~。

たく☆ | 2022年8月4日 14:14

こんにちは。

なるほど、ポイントの件はRさんの解説のごとくなのでしょうね。
されにしてもぼやきは虎さんばかりでなく亀さんもですか(^_^)。

glucose | 2022年8月4日 14:30

どもです!
ここはハイブリッド券売機なんですね
この前行った浅草の本舗は後会計だったんですが、何が違うんでしょうかね。

こいけ屋の件はお店が移転処理をお願いしたパターンと
ユーザーが閉店処理して、新店登録したんでしょうね。
今からでも、運営に直接依頼すれば対応されそうな気はします。

さぴお | 2022年8月4日 16:48

こんばんは!

最近、ぼやきシリーズが流行ってますネ😁
一風堂、唯一残った海外遠征の候補になってます♪

初レポ乙です。
ほやき、ごもっともに思います。

おゆ | 2022年8月4日 22:17

こんばんわ~!

登録&初レポお疲れ様です。
ポイントの件、そんな事を考えた事ないんでピンと来ません?w
一風堂サン、若い頃特食べたので、たまに食べたくなるんですが近くにないんでご無沙汰しています。

バスの運転手 | 2022年8月6日 23:01

一風堂で食券って、結構珍しい印象です。後会計が多いと言うか、たぶん食券売機のお店に出くわしたことがない。やけん、ココ行ったら多分焦ると思いますw

ぼやきの件、お店によっては移転前のポイント引継ぎ、何故かそうでなくゼロスタートの場合もあり、この辺のいい加減さがこのサイトらしいなとも思いますが、お店の当事者からすると「引き継いでよー!」って思いますよね、絶対。

Dr.KOTO | 2022年8月8日 10:49