MUTTON SUKUTI 600円・Chou-Chou Sadeko 400円。2022.07.31(日)、16:30過ぎ。持ち帰りで。ククリラム(2300円)を見つけコチラも買ってみた。先客1人。買い物客数人。皆ネパリー。
家に帰って、夜更けに晩餐。

スクティ(干し羊肉)は以前よりカットが小さいような。
しっかり炒めで表面は少しサクッとしている。焦げ風味はほぼなし。
ミシミシの硬め。噛めば噛むほど羊風味。
ダニヤ(コリアンダー)、赤玉葱、玉葱、ピーマンカット。
フェヌグリーク、ティムル(ネパール山椒)にコリアンダー等パウダースパイス。
カット唐辛子が入っていて辛さもしっかりと。旨い。酒に合う。

チャウチャウサデコはwaiwai等ネパール袋麺のスパイス和え。
茹でずに乾燥の状態で、付属のスパイス、唐辛子で炒めたもの。
スパイスは足されているハズ。スクティと少し違うが似たバランス。
チャウチャウはベビースターやチキンラーメンに似た味わい。
小さめカットのトマトに、細かめの胡瓜、玉葱、赤玉葱、赤パプリカ。
時間が経ったのでバリバリ感がなく、チャウチャウがしなっているが、それでも旨い。
コチラもツマミに最高。

買い物ではたまに入っていたが、食べるのは久々。
そういえばチョウミンがまだ未食。久々にココでダルバートを食べるのもいいかも。