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「半チャーハン」@三幸園 白山通り店の写真390円(チャーハン750円)。2022.10.14(金)、17:30過ぎ、2組3人待ち。5分ほどで店内へ。卓上には醤油、酢、胡椒、辣油。瓶ビール(670円)、餃子(560円)、カレービーフン(990円)から、にらそば(850円)、半チャーハンで〆。フルコースになった。
https://currydb.supleks.jp/review/1561012.html
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1561016.html

にらそばと同時提供。
https://ramendb.supleks.jp/review/1560958.html

中華鍋での炒めたて提供。
ちょいパラもっちり。香ばしさ少し。

コメは少し硬め。油は少なめ。
味付けは標準。塩胡椒化調。やや薄めであっさり。

刻みチャーシューがやや多めに。
豚味に味付けも少しありで軽いアクセント。
玉子そこそこに、グリンピース数個。

フルチャーハンだともう少し味は濃いのだろうか。
塩気強めの醤油スープにはしっかりと合ったが、麺類と食べる前提の味で、単品で食べるには弱い。
炒飯も旨いという情報を見た気がするので、単品でいずれ食べに来るかもしれない。

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