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つけめん吉泉（つけめん 正油）#ラーメン #つけめん #つけめん吉泉 #西川口西川口駅東口すぐにある老舗ラーメン店で麺メニューはつけめん、野菜つけめん、ラーメン、野菜ラーメンなどそれぞれに正油・味噌・ごま味があり、つけめんの正油を注文スープは鶏ガラや香味野菜などノス感ある醤油清湯つけめんのスープながら塩味や酸味はおとなしめですっきりしている麺は中細ストレートで加水高め水で締められてはいるがほぼ常温で瑞々しくプリッとしている喉越しもよくつるつる食べられる具材は短冊チャーシューに半玉、ワカメにメンマとオーソドックスで麺とよく絡んで一体感がある
ratomen
べーすめん
ラーメントミー
業務用人生（迷走中）
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#ラーメン #つけめん #つけめん吉泉 #西川口
西川口駅東口すぐにある老舗ラーメン店で麺メニューはつけめん、野菜つけめん、ラーメン、野菜ラーメンなど
それぞれに正油・味噌・ごま味があり、つけめんの正油を注文
スープは鶏ガラや香味野菜などノス感ある醤油清湯
つけめんのスープながら塩味や酸味はおとなしめですっきりしている
麺は中細ストレートで加水高め
水で締められてはいるがほぼ常温で瑞々しくプリッとしている
喉越しもよくつるつる食べられる
具材は短冊チャーシューに半玉、ワカメにメンマとオーソドックスで麺とよく絡んで一体感がある