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平日の夜に初訪問しました。待ちはなし。鶏白湯ラーメンと炙り鶏丼をいただきました。鶏白湯ラーメンは、泡の立ったクリーミーなポタージュのようなスープに、ややウェーブのあるプリッとした細麺。具にはフワッとした鶏チャーシュー、太くて柔らかいメンマ、ヤングコーン、ねぎ、それに紫玉ねぎのみじん切りがいいアクセントになってます。鶏白湯は物足りなく感じることが多いですが、このスープは味に厚みが感じられました。丼に箸休め的なトッピングを乗せる土手があって、うずら卵とかぼんじり唐揚げとかのトッピングがのっていて、食感が変わって面白いです。炙り鶏丼には鶏チャーシューとぼんじり唐揚げがのっていて、ねぎ塩タレがかかっていますが、値段の割に味も量もちょっと物足りない気がしました。
まるむ
さるたん
ぎん
pepp
yukrow
鶏白湯ラーメンと炙り鶏丼をいただきました。
鶏白湯ラーメンは、泡の立ったクリーミーなポタージュのようなスープに、ややウェーブのあるプリッとした細麺。具にはフワッとした鶏チャーシュー、太くて柔らかいメンマ、ヤングコーン、ねぎ、それに紫玉ねぎのみじん切りがいいアクセントになってます。
鶏白湯は物足りなく感じることが多いですが、このスープは味に厚みが感じられました。丼に箸休め的なトッピングを乗せる土手があって、うずら卵とかぼんじり唐揚げとかのトッピングがのっていて、食感が変わって面白いです。
炙り鶏丼には鶏チャーシューとぼんじり唐揚げがのっていて、ねぎ塩タレがかかっていますが、値段の割に味も量もちょっと物足りない気がしました。