1年8ヵ月ぶり。昨夜ぼんやりTwitterを見ていたらいきなり「2月15日で閉店」と出ててぶったまげた。
17:20到着すると店内1人待ち。まずは店内に入り「チャーシューワンタン麺：1,250円」とお決まりの「生玉子：50円」を購入し待機。
その後はどんどん行列が伸びて行った。これから閉店に向けて更に混むだろう。
10分ほどで着席。それから更に15分ほどで出来上がった。前回は空いてたのに25分もかかったけどかなり短縮されたな。
やはりこの大きなどんぶりを見ると一気に腹が鳴る。

スープはまさに永福町系といった煮干しが効いたあっさりとした醤油味。あっさりでも醤油の味がしっかりと主張していて他店に比べると濃い目に感じる。
柚子片はちゃんと入っているが昨年同様あまり香りはしなかったな。
数年前までは本当に熱々だったのだが一昨年あたりから明らかに温度は下がっている。「食べやすくなっていいじゃない」という声もあるだろうが、やはり永福町系はあの超熱々のスープをフーフーしながら食べるのも醍醐味だとは思う。
麺はお馴染み草村商店の中細縮れ。2玉とたっぷりだがいつも通りソフトな食感でスルスル啜れる。
そして当然生卵に漬けてつけ麺風でも堪能。この食べ方は永福町系では必ずやるほど大好きなのだが、昭島店は卵自体が本当に濃い味がして美味い。
具はチャーシュー、メンマ、ワンタン、ネギ、海苔、柚子片、茹で玉子。
チャーシューは5枚入りで以前同様柔らかくてジューシー。
久々にプラスしたワンタンは皮がトロトロで肉餡は少なめ。何個かがくっついてしまっていたのがちと残念。
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。

ここ数年ちょっと変化は感じていたが、それでも永福町系の中で好きな店だったので閉店は実に残念。
ここは客層が老若男女実に幅広いが多くの人にとって思い出の味だろう。
接客もとてもよかったです。

ここが閉店したらあきる野の2店か稲城に行くことになるかなあ…。