Item: 大村庵
Rating: 86
Author: クラゲ

86点

オープンの11時半を少し過ぎたあたりで入店。
食券を買ってお渡しします。
まったりと立川で見てきた映画の話をしながらしばらく待ちます。

優しい香りのする醤油ラーメン。
多分鶏油の甘さを感じるスープと自家製の麺。
柔らかくも中心には歯応えも感じる独特な麺です。
チャーシュー、ネギ、ほうれん草、メンマ、ゆで卵とトッピングも色々。
スープの柔らかい甘さが好みの一杯でした。