【金曜限定】1380円。2023.07.21(金)、18:25頃。1人待ち、さほど待たずに店内へ。後客チラホラで店内9割入りキープ。着席後、きゅうりアチャール(ピクルス？)と玉葱アチャールが提供される。BGMはボリウッドっぽいインド音楽が静かめに。ライスは半分でお願いをした。

辛さ★★/5。HOT表示。公式説明書きは★1となっているが。概略。
「具材にイカとムール貝。スパイス、イカスミ、アンチョビが絶妙にマッチ、グリーンチリの香り。ココナッツミルク使用、グリーンチリの辛さがありつつも非常にマイルドで食べやすいカレー。(辛さ：★☆☆☆☆)」

5分ほどで配膳。
オイルが細かくキラキラと光っている。
湯気がもうもうと立っているが、温かいくらい。
野菜グレィヴィとイカ墨からか、サラサラ部分少しに概ね粘度少しあり。
イカ墨の風味がメインにしっかりと。魚介の旨みたっぷり。
イカとムール貝からも出汁が出ているかも。アンチョビはわからず。
ココナツミルクの風味と甘みが絡む。たまにミントの風味が出てきて良いアクセント。
スパイス風味は強くないが全体にふんわりと。辛さはピリ辛くらい。
まろやかな味わい。甘みが疎らに少し前に。塩気は適度。

ムール貝が3粒。風味はちゃんと残っている。
貝そのものはあまり好きでないのだが悪くなし。
輪切りのイカがたっぷりと。イカ風味あり。イカ墨ベースなので当然合う。
小さいイカのゲソ抜き1匹分かも。えんぺらも入っていた。
ジャガイモはメイクイーンだろうか。デカいカットが2つ。
ホクホクさこそ弱いが普通に旨い。
トップに小さめ刻みのオレンジパプリカとフレッシュコリアンダ。
パプリカの風味が地味にいいアクセント。コリアンダもチラホラ出てきて合う。

ライスは少し硬め炊き。温かいくらい。
半分でも普通量に近い気がするが、カレーがしっかり濃いめなのでバランスよく最後まで。
玉葱アチャールは浅漬かり、控えめな甘みに酸味辛み少し。
きゅうりアチャールはキュウちゃんな見た目だが、酸味、ハーブ風味、辛み、塩気がしっかりと入っている。最初に食べた時はちょっとイマイチかと思ったが、後半ハマってきた。強い付け合せだが旨い。

連食につき腹一杯で完食。
日替りラストだったぽい。ギリギリセーフ。
甘みがやや前に出てくるので、そこだけが自分の好みからは外れるが、スパイスと魚介の相性はバッチリ。
月曜の牛バラ肉カシミール、火曜の牛バラ肉コルマ、木曜のカラヒ(パキスタン風とあるのがまた惹かれる)、4門さんから教えてもらったTakeAway限定の辛いバターチキンも食べたいところ。超有名店なのに意外と来ていなかったのもあり、訪問頻度が上がるかもしれない。