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「煮魚出汁つけ麺(大盛)」@つけめん 美豚 高幡不動店の写真この日は平日でしたが休日で、
ラー活に外出するのも憚られる暑さ、、、

あまりに暑いので、普段なかなか食べない
つけ麺にしようと思いましたが、
ダラダラと過ごしているうち
夕方になってしまいました。

訳あって高幡不動エリアは
今後訪れる機会が増えること必死で、
予習がてらの訪問です。

17時を回っておりまして先客はお二人。

つけ麺は久々でしたが
やはり時間がかかった印象です。

体感で10分ほど。

麺の見た目が「え、大盛こんな多いの!?」でしたが、
底を探ってみると水切りが入っていました。。
これなら十分食べられそうです。

スープは粘度そこそこで少しザラついた感じの
所謂豚魚のそれでしたが、酸味が少々ありますね

麺は太麺でしたが太すぎず固すぎず、
否応なしにスープは絡みますが
ズバズバと食べ進められました。

割用のスープは卓上にポットで用意されており
手軽にスープ割できます。

スープで割ってもやはり酸味が残ります。

そういえばメニュー名の「煮魚出汁」というのが
自分にはちょっと分からなかったです。。

甘めな味付けと言うことなのでしょうか、、

後半卓上の青唐辛子ニンニク?を入れてみましたが
スープ自体は豚魚感がやはり大前提で、
ニンニクは後味に口の中に残っている。ぐらい。。

ちなみに青唐辛子は刻んだものが
ニンニクに混ざっているのを確認できますが、
自分基準ではピリとも来なかったです。

総じて期待値以上でも以下でも無かったです。。
酸味以外は他の方々のレビューを見て
なんとなく想像していたものと
さほど相違ありませんでした。

今後はこのエリアで他の麺やさんも
順次訪問の予定です、
何はともあれごちそうさまでした。

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