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【夏季限定】780円+ゴーダチーズ100円。2023.08.28(月)、11:30前。先客1組4人、後客8,9人。12時前なのに人気。店内程よい冷房の効き。卓上にはカレー用スパイス、マリーシャープスレッド。ライス少なめでお願いをした。BGMはMJ。5分ほどで配膳。カレーソースは少し凍っている部分が残っていてシャリシャリ。粘度少しあり。スパイスだろうか、少しだけ粉っぽいところあり。トマト風味がメイン。トマトの酸味にガラムマサラ系スパイス風味。酸味はヨーグルトからもあるかも?スパイスの風味が立っていて、欧風というよりインド寄りのスパイス使い。塩気は適度。自然な甘みあり。辛さはピリ辛ちょい。唐辛子の辛味。トマト果肉が細かく全体に入っている。まるごと1個の湯剥きトマト。こちらもちゃんと冷たい。甘さ控えめで酸味少し。崩してカレーソースに混ぜると良い。チーズは塩気控えめだが風味あり。合う。ブロッコリーと浅茹で小松菜(?)は味付けなしだが、コチラもカレーに合う。ライスは温かい。日本米の硬め炊き。温かい米でスパイスの風味が立って冷たいカレーに合う。福神漬けは甘みあり。辛さとのバランスいい。少なめでカレーとのバランスはちょうどいい。サラッと完食。暑い日に良い。冷しなので恐らく通常メニューとは違うスパイス使い。通常メニューも食べたくなった。異動でしばらく来られそうもないけれども。
5分ほどで配膳。
カレーソースは少し凍っている部分が残っていてシャリシャリ。
粘度少しあり。スパイスだろうか、少しだけ粉っぽいところあり。
トマト風味がメイン。トマトの酸味にガラムマサラ系スパイス風味。
酸味はヨーグルトからもあるかも?
スパイスの風味が立っていて、欧風というよりインド寄りのスパイス使い。
塩気は適度。自然な甘みあり。辛さはピリ辛ちょい。唐辛子の辛味。
トマト果肉が細かく全体に入っている。
まるごと1個の湯剥きトマト。こちらもちゃんと冷たい。
甘さ控えめで酸味少し。崩してカレーソースに混ぜると良い。
チーズは塩気控えめだが風味あり。合う。
ブロッコリーと浅茹で小松菜(?)は味付けなしだが、コチラもカレーに合う。
ライスは温かい。日本米の硬め炊き。
温かい米でスパイスの風味が立って冷たいカレーに合う。
福神漬けは甘みあり。辛さとのバランスいい。
少なめでカレーとのバランスはちょうどいい。
サラッと完食。暑い日に良い。
冷しなので恐らく通常メニューとは違うスパイス使い。
通常メニューも食べたくなった。異動でしばらく来られそうもないけれども。