土曜（１０月２１日）の１２時半前に到着。
平日と土日祝でランチの価格と内容が変わるこの界隈でも、こちらのお店は同じ内容で同じ価格である。
以前に入口を通ってみると、ランチメニューが変わっていることに気付く。それも掲題のメニューが面白い。
興味を持って後日来店。お店の雰囲気は変わらなかったが、外国人客の比率が半数以上なのに驚く。
掲題のメニューをオーダーすると、先付のサラダは以前よりボリューム感があった。

出てきた一皿は、ルーはメニュービジュアルよりは紅色が強く、そこから魚介系の香りが漂っていた。具材も魚介系と野菜で、欧風的なシーフードカレーのアレンジというイメージである。
カレーのみを食べてみると、適度な粘度感にシーフードの旨みがはっきりと出ていて美味しい！辛さはあまりなくスパイス感も目立っていないが、複数の魚介出汁を使っており、見かけだけのカレーではないと思った。色はビーツを使って出したのかなと勝手に思ったが、いろいろな業がここには入って旨さに繋がっていると思った。食べ進めても美味しいカレールーである。
ライスは黄色で、丸く形成されている仕様。食べてみると硬めに炊かれており、こちらにも出汁感の味わいがあって美味しい！先のレビューでnoさんがパエリアっぽいと表現していましたがその通りで、パエリアのライス部分がイメージされ、パラッとして単体でも旨さのあるサフランライスであった。量的には価格を考えると少なめかなとも思った。
これを併せて食べてみると、ライスの黄色とルーの紅色が混ざり、やや薄いピンクっぽくもなったが、この時点で色はまあいいかと思った。味わいからやはりシーフードの旨みで、オマール出汁と思われる味がメインとなって一体感を出していて美味しい！カレーとライスの両方に使っているようにも思えた。ライスのパサ感が出汁の効いたカレーに絡み、それが具材と併せて食べることによって美味しさが増長されていた。
具材は海老・鮭・２種のパプリカ・インゲン。海老は大きめで甘みと食感が旨みとなってＧＯＯＤ。鮭はカレーだと薄い味に感じてしまうが、存在感はあった。パプリカ２種とインゲンは彩り的な要素でもあるが、カレーとライスに併せて美味しく食べることができた。
ちなみにサラダは、レタス２種・赤タマネギ・キヌアにフレンチ系のドレッシングで、鮮度もあったが、ドレッシングの酸味も効いており、ボリュームも含めて満足感があった。
こういうカレーが創れるんだと思いつつ完食した。

提供時の見かけこそピンク色とは少し違うかなと思ったが、味そのものに多くの工夫を感じられるカレーで、シーフード味のカレーと言っても過言でないと思った。
魚介出汁がハッキリしているからである。
それはライスにも入っており、パエリア的な味と食感が斬新的にも思えた。具材も大きめなのが好印象であった。
これだけの味わいならさらにピンク色を極めてほしいと思って退店した。