なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン」@ラーショマルミャー 宇都宮店の写真2023.Nov.Thu

今日の本命に行く前に朝飯を食べようと未訪のお店でネギを決めようと伺いました

6時43分、到着すると若い男性さん1人が車内で待機していました

私も車内待機します

7時01分、無言のまま暖簾が掛けられ開店です

店内に入って直ぐにある左側の券売機から決めていた表題(900円)のボタンをポチッとしました

好きな席で良いみたいですから端のカウンター席に腰かけます

カウンターの照明は真上ですから写真撮影がイヤですねw

食券を預けた時に麺だけ硬めでお願いし、後は普通です

白ネギと辛ネギから選べる見たいですから白ネギでお願いしました

昆布酢たる物もありマタタビにんにく…無限ニンニクみたいなのかな?

ライン登録すると半ライスとかのサービスが受けれる見たいです

マルミャーさんはライスが必かな
しかし、私はNO THANK YOU …

お水はセルフ

7時09分、着丼です

麺から頂きますと、加水低めのストレート中細麺です
ツルッと口の中に入って行き噛めば軽くコシがあり小麦も感じられます
やはりラーショ系だと私的硬めがベストです

スープの表面はオイリーで微量に背脂が散らばってます
塩はまったく尖りがなくて優しさの中に豚(豚骨)の旨味とコクが合わさって凄く美味しいです

スープは、凄く私的凄く私的好みです

荒く千切りされたネギは歯応えがシャキッとしていますがスープに浸すと当たり前ですがヘタレになります

煮豚の肩ロースは、薄めな味つけで箸で持ち上げると崩れるくらいのホロホロで美味しいです

短冊メンマは、程よい味つけされてコリシャキです

海苔は、麺に巻きつけて磯の風味を味わいます

7時16分、食べ終わり店内を後にする頃には、店内4人のお客さんでした

美味しく頂きました

ご馳走さまです

まずは、極楽の湯宇都宮店さんで汗をかきに向かいます

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

どもです。
ラーショは朝が早いですが、ココは遅いですね
本命が気になります👍

こんばんは
朝からネギ決まりましたねY(´▽ `)Y
スープはかなり好みのようですね
ラーショで塩は食べたことありませんが
優しさの中に旨みがのようですね

キング | 2023年11月22日 23:36

お疲れっす🖐️

あの本命前にこちらで朝ラー決めていたんですね🤓
ラーショインスパイアのこちらはいつか行こうと思うんだけどなかなか…
いつか行ってみます!

シノさん | 2023年11月23日 00:48

黄門チャマさん
おはようございます。

朝からネギを決められましたねw
自分は育った環境からか〆の1杯がこういう系でしたね。
からの本命、楽しみにしておりますw

りょうま | 2023年11月23日 06:03

なかなかよくできてるんですね。
ラーショのネギ、皆さんお好きですよね。

RAMENOID | 2023年11月23日 06:58

ガッチャマンさん>えっ…今は朝の営業は7時からですよ。
少し前は平日は11時からでしたけどね。
次のお店はメチャ響きましたよ😊

黄門チャマ | 2023年11月23日 07:06

キングさん>ラーショのネギはたまに決めたくなりますよ。
マルミャーさんの塩は私的ラーショの中でも1位か2位ぐらい美味しかったです😊

黄門チャマ | 2023年11月23日 07:12

シノさん>マルミャーさんの醤油は食べてないけど塩は美味しかったね。
ライン登録するとサービスを受けれるから行く時には登録をオススメするよ😁

黄門チャマ | 2023年11月23日 07:15

りょうまさん>この日は良い麺活が出来ましたよ。
マルミャーさんも美味しかったですが、次はかなり響きましたよ。
この日の2店は、また行きたいですね😊

黄門チャマ | 2023年11月23日 07:20

RAMENOIDさん>私は若い時には一時期朝昼とラーショで食べた日も有りましたよ。
今はたまにしか食べませんけどね。
ラーショのネギは良いです😊

黄門チャマ | 2023年11月23日 07:22

こんにちは。
これにはやはりライスが欲しくなります!黄門チャマさんはノーサンキューのようですが🤣ラーメンとライスの組み合わせは嫌いなんですか??

poti | 2023年11月23日 09:22

こんにちは。

いまさら気が付きましたが、ミャー=猫なのですね。
自分も今朝は山岡家でネギキメましたがライスつけました。
potiさんも言っていますよ。

glucose | 2023年11月23日 16:53

こんばんは~
車内待ちしていた二人はどちが先にはいったのか
気になりますぬ🙂明日はねぎラーメン食べようかな

あひる会長 | 2023年11月23日 18:48

potiさん>ラーメンとライスはメチャ好きですが今回は次が有りますからねw
好きですが体重増加しないように気をつけていますが、たまには食べますよ😊

黄門チャマ | 2023年11月23日 20:58

glucoseさん>年々気をつけて行かないと体重維持が難しいですからね。
ラーメン&ライスは好きですよ。
今回は次が有りますからね😅

黄門チャマ | 2023年11月23日 21:00

あひる会長さん>車内待ちの方は仕事に行く前ではないですかね?
明日はネギですかw
大つけ麺博は行かないのですね…
私は初で東京を染めます😁

黄門チャマ | 2023年11月23日 21:04

マルミャーのネギ、半分くらいの長さで出してくれると、もっと食べやすいと思うんですけどね…もう少し消費者目線で物を見られれば、更に繁盛しそうな気がしますが。勿体ない。
水に晒し杉でネギ臭さも大分排他されてしまっているものと推察しますが、量の暴力で然りとキマった事でしょう。素晴らしい。

Dr.KOTO | 2023年11月26日 17:08

こんばんわ~!

コチラの店舗は朝ラー出来るんですね。
池袋店で890円でネギラーメンを食べた後、直ぐに比較的近くの大泉学園に2号店がオープンしたので、
頑張って初レポしましたが、池袋より田舎なのに950円と高くてネギは量は多いもののイマイチでしたw
まぁ~結果、直ぐに閉店してしましましたけどw

バスの運転手 | 2023年11月26日 18:41

Dr.KOTOさん>宇都宮店さんではネギは短めですが幅はランダムです。
店舗に寄って違うのでしょうか?
私は美味しく頂けました😊

黄門チャマ | 2023年11月26日 18:53

バスの運転手さん>マルミャーさんもチェーン店ですからお店に寄って違うのでしようか。
ラーショと一緒ですねw
宇都宮の900円は高いとは思いますがライン登録していれはそれなりですかね🤔

黄門チャマ | 2023年11月26日 19:00