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【訪問日：１１月１８日】当初は、味噌ラーメン 雪ぐにを狙ったものの行列の騒がしさに嫌気が差し、来た道を戻り此方を訪問。漠然と、レギュラーの家系を頼むつもりでしたが食券機で味噌を見つけ、方針変更です。ぼちぼち着丼後、盛り沢山のトッピングをかき分けスープから頂くと、口当たり円やかな味わいで焦がし要素は判然としないものの、麺との絡みは中々ですね～。味玉・叉焼・海苔・ほうれん草・メンマ等、引き立て役として働く各具材を挟み、ある程度舌が慣れてからは卓上のニンニクを投下。次いで足した豆板醤と合わせ、より自分好みな作りにシフトした後は箸にレンゲに止まらず、胃袋が許す範疇までスープを頂き完食としました。どうもご馳走様です！
saima
uniba neo
saima
千年
はれれるや
当初は、味噌ラーメン 雪ぐにを狙ったものの
行列の騒がしさに嫌気が差し、来た道を戻り此方を訪問。
漠然と、レギュラーの家系を頼むつもりでしたが
食券機で味噌を見つけ、方針変更です。
ぼちぼち着丼後、盛り沢山のトッピングをかき分け
スープから頂くと、口当たり円やかな味わいで
焦がし要素は判然としないものの、麺との絡みは中々ですね～。
味玉・叉焼・海苔・ほうれん草・メンマ等、引き立て役として働く
各具材を挟み、ある程度舌が慣れてからは卓上のニンニクを投下。
次いで足した豆板醤と合わせ、より自分好みな作りにシフトした後は
箸にレンゲに止まらず、胃袋が許す範疇までスープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です！