1350円+高級すじこ350円。2024.01.07(日)、13:15前。dmxで終電を逃した翌日ランチ。札幌スープカレー 東京ドミニカ 新宿店に向かうも約10人待ちにつきコチラへ。
大塚の超有名店「おにぎり ぼんご」から独立した「ぼんたぼんたグループ」の店。2人待ち、後客2人。ほぼ女性客で回転悪い。1人客先通しなし。タイミングも悪く25分くらいでやっと店内へ。
卓上調味料なし。BGMはJPOP。目線でオーダーOKかと思いきや、後ろ2人が先に頼み、こっちは最後に。ロット2杯につき、先に並んでいたのに次ロットに。調理は揚げとIHコンロに1人、おにぎりに1人。注文から配膳に約10分。
1～4辛まで無料。4辛が「なかなか辛いです」、5辛の+50円が「かなり辛いです」。4辛で。
次ロットに回されたため注文から20分強での配膳。

「和風出汁を加えた旨味たっぷりのスープカレーに、ゴロゴロ野菜やお肉をいれて土鍋でグツグツ煮込みました！熱々カレーを具沢山の金芽米おにぎりと食べるのがぼんた流です！」

付属のサラダはレタスのみ。少なめに香味系ドレがかかっている。
スープカレーは土鍋で熱々。アメリカだと訴えられる温度。後半まで熱々が続く。少し舌火傷。
鰹節パウダーがかかっていた時期もあるようだが、現在はなし。
鰹出汁等は直には感じないが、味噌汁の出汁的なほんだしのような和風出汁感を微かに感じる。
ターメリック、クミン等がふんわり少し。ハーブ類は感じられず。
スパイス感は控えめで、日本カレー寄りの馴染みやすい味わい。
4辛でもピリ辛弱くらい。スープを味わうにはちょうどいいかも。
序盤～中盤まで、とにかく熱々なので味や風味を感じにくい。後半から安心して味わえる。
具がけっこう入っているので、スープ量は少なめ。底に少しザラつきあり。

チキンレッグは茹でに炙りか揚げか。表面カリっと、中はしっとり。
骨に硬さが残っているくらいの茹で具合。身は柔らかく骨離れ良い。
スープカレーのチキンレッグは味が抜けているものが多い中、コチラは鶏味が強くはないもののちゃんと残っている。下味は少し塩があるかどうか。
野菜は素揚げ。上に揚げエノキ少し。ブロッコリーは旨いが小さいやつのハーフカット。
ナス、インゲン、オクラ、ジャガイモ、カボチャ、赤/黄パプリカ、油揚げ、ハーフ茹で玉子。
レンコンとジャガイモはもう少し揚げたほうが旨くなりそう。油揚げはスープが染みて合う。

おにぎりは合わせるタイミングが難しく、ほぼ別々で食べたが、問題なし。
カレーに合うおすすめおにぎりは天白のおかかクリームチーズ(300円)、ターメリックinクリームチーズ(200円)、ターメリック(150円)。ほとんど値段がかわらないので高級すじこにした。
「豊洲直送の高級筋子を贅沢ににぎった定番の一品」「金芽とうまみ層を残して精米された金芽米使用」
「具沢山おにぎり」とあるが、中には筋子がマジでほとんど入っていない。上に乗っている量の半分以下。
型に入れてふんわり握り。食べている間にほぼ崩れる。値段が低いのもあるが、ぼんごより小さい＆具がない。
すじこに関しては「具沢山おにぎり」は真っ赤な嘘だが、米の量を考えると塩気はちょうどいい。
上に乗っている筋子を合わせてコンビニの具沢山おにぎり量くらい。コメが旨く、作り立てなので旨いが350円はちょっと微妙かも。

ツレのサバ！スープカレーは、しっかりした鯖の切り身が1片。
鯖がスープに馴染むことで和風感が増していい感じ。

ちゃんと旨い日本人に馴染みやすい味わいのスープカレー。
熱すぎるのと、スープ量が少ないのが変わると満足度はかなり上がりそう。
バイトメンツによる下ブレの可能性はあるが、多店舗展開でホスピタリティは消えている。点数外だが注文順以外にもかなりツッコミどころが多かった。
おにぎりの仕様は修行先とはだいぶ違う。ぼんごを期待するとがっかりするので注意。