カレーチャーハン(1000円)大盛・背脂増し増し

2024.2.1 PM12:20

プネウマカレーの近くにあったが、いつの間にか移転しとった
テーブル席に座り、大盛・背脂増し増し(無料)で注文を済ませる。
プネウマカレーの近くにあった店
スタッフは店主と助手の２人体制、店も厨房も狭いね
客入り７割ほど、後続無しの状況
卓上調味料は塩・唐辛子・ガラムマサラ・にぼし油が置かれとった。

１０分ほどでカレチャー！
カレーチャーハンはカレールゥを使って炒めたらしくかなりベチャベチャな仕上り
油も大量に使用されており、かなりコッテリで背脂がとどめを刺しとる感じで結構な胃もたれ
具はチキン、タマネギ等が入っている
ライスの量は大盛で350ｇ前後と思われる。

かかってるカレーはチャーハンに使われたカレーと同じと思われ、ちょっと変化に乏しく、後半飽きてくる
カレー自体はやや甘口のアジアンなカレーで、チャーハンよりも白米で食ってみたいね

具のチキンは薄味でしっとりしており、カレーと良く合う
温玉はあまり必要性を感じない
付け合せの紫キャベツの漬物が、ゴマ油風味で旨し

カレーでここまでの胃もたれは初めてかもしれんな～
次回はノーマルを食ってみよう