雨垂 伊砂
翔太郎
ひぐま
BUBU
コメント
ぉーこちらで塩を！狙いがさすが雨垂さんぽいです。ニンニクはともかくバターも無料ってほっこり嬉しい。さらに三段活用、もうプラン完璧じゃないですか？w
僕は基本の味噌もまだなんで、そこからかな、、
スージーのなのなQ | 2024年2月27日 12:38塩行きましたかー！中々面白いじゃないですか
白青葱がいい感じですしバターとの相性考えるとアリですね！美味そうです。
BMしたまままだ行けてません・・・・：汗
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2024年2月27日 16:13雨垂 伊砂さん、こんばんは。
確かに美味しそうと思えるビジュアルですよ！
でもノブさんの投稿を見てなんですよね？？
じゃあ自分の投稿も続いて欲しいですよね(*•̀ᴗ•́*)و ̑あたぼーよ
ひゃる | 2024年2月27日 19:02渋いチョイスに思いますが、期待値以上でしたか。
ニンニクでトドメ…（笑）
おゆ | 2024年2月28日 07:51味噌屋で塩行きましたか︎︎👍✨
卓上味変グッズって、ワタシ使いこなせないんです😭😭💦
いつも入れすぎて、元の味が分かんなくなっちゃう···。
あたと_13号 | 2024年2月28日 19:13こんばんは！
冒頭の1文好きです笑
ですです、ニンニクと合わないわけがない！！！
ダイエットマン | 2024年2月28日 20:59スージーさん、コメントありがとうございます！
やはりメインは味噌ですからね、先ずはそれから！
雨垂 伊砂 | 2024年3月1日 12:47とまそんさん、コメントありがとうございます！
塩バターラーメン、ハマりそうです(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年3月1日 12:48ひゃるさん、コメントありがとうございます！
私には城を攻められる胃袋無いんですよ！
雨垂 伊砂 | 2024年3月1日 12:49おゆさん、コメントありがとうございます！
我ながら完璧な食べ進み方だと思いました(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年3月1日 12:50あたとさん、コメントありがとうございます！
無理して使わなくても、元が美味しかったら良いじゃないですか♪
私も基本的には慣れたお店でしか使わないです！
雨垂 伊砂 | 2024年3月1日 12:51ダイエットマンさん、コメントありがとうございます！
何となく、テーマというか主題みたいなのを先頭に置こうと思ってて。
それで今回の内容の方向性を先に判断してもらおうと。
合わないテーマならスルー出来ますし(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年3月1日 12:53味噌のお店と言う事で、おいらも初訪では味噌を食べました。なお、偉そうに言ってる割に二度目の訪問はまだ実現してませんので、桑名初心者のままですｗ
そう言えば塩と醤油もありましたね。醤油は2種類…どんな差があるんでしょう。
三丁目からも曙橋からも絶妙に歩く立地やけん、なかなか足が向かないとは思いますが、他メニューのポストも楽しみにお待ちしてますｗ
Dr.KOTO | 2024年3月3日 14:57KOTOさん、コメントありがとうございます！
ジュンスミ系もそうですけど、やはり専門店のそれ以外の味って気になりますよね(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年3月4日 14:29どもです！
この店舗は御苑にもあったんですね
同じく
ノブさんのレビューでテンション高まってます。機会があれば行きます。
さぴお | 2024年3月6日 13:19
ずっと来たかったんですけどね、何せ新宿駅からまぁまぁ歩くのでちょっと間が空いちゃいました。
先日ノブさんの投稿で常盤台のお店のレビューを見て、こちらに来たくなり駆け込みました(笑)
味噌→豚骨と食べてきたので、前回から次は塩と決めてました。
「ねぎ塩」を注文、合わせて無料サービスのニンニクとバターもお願いします。
出来上がると白濁スープに白髪葱盛りの乗った一杯。
いただきます。
豚骨の時はやや旨味に欠けるかと思いましたが、今回は優しくも味はしっかりで安心。
ほんのりとした甘みとマットな塩気で円やか、少し食べ進んでからバターでコクをプラス！
も少し食べてテーブル胡椒で刺激をプラス！！
更に少し食べて刻みニンニクでトドメの一撃！！！
スープに色々足すのはどうかと思う時もありますが、こちらはいじっても元の味が損なわれないと感じたのでやりたい放題(笑)
いたずらにいじくり回すのではなく、お店の用意してくれているものを適度に使い好みに近づけるのはとても楽しいものです。
麺は味噌ラーメンと同じ縮れ麺、やはりこれはどのメニューも変わらないみたいです。
具は、チャーシュー・メンマ・青ネギ・白髪ネギ。
白髪ネギの香りと辛味と甘味がとても良い感じ、塩バターニンニクと合わない訳が無い。
味も合うし麺に絡んで食感のアクセントとしても良いもの。
期待以上に美味しく満足でした！
次は醤油にしたいですが、醤油は2種類あるんだよなぁ…違いも訊いてみよう。
御馳走様でした。