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450円。2024.03.03(日)、14:30過ぎ。22.03OPENの新しめ台湾料理店。1階カウンタ4,5人、2階テーブル2組。後客あり。卓上には酢、辣油。BGMは洋楽POPS。臭豆腐狙いで。台湾番茄牛肉麺も。その他情報はRDBに。https://ramendb.supleks.jp/review/1705203.html「棒餃子は台湾の文化です！」皮の厚さ普通。長方形包み焼き。両面疎らだが程よく焼かれている。3本でそれぞれ餡の量が違うのは現地っぽい。料理写真の1本が一番餡が少なかったｗ餡は肉メイン。※料理写真参照ニラが程よく効いている。ニンニクはなしっぽい。中挽きくらいの肉の食感あり。そのままでも食べられるが、やや薄味。付属のタレは醤油酢に少し甘みもあり。タレ+卓上辣油も悪くないが、臭豆腐のニンニクチリソースが優秀。ほぼニンニクチリソースで食べた。
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虎の大吉
臭豆腐狙いで。台湾番茄牛肉麺も。その他情報はRDBに。
https://ramendb.supleks.jp/review/1705203.html
「棒餃子は台湾の文化です！」
皮の厚さ普通。長方形包み焼き。
両面疎らだが程よく焼かれている。
3本でそれぞれ餡の量が違うのは現地っぽい。
料理写真の1本が一番餡が少なかったｗ
餡は肉メイン。※料理写真参照
ニラが程よく効いている。ニンニクはなしっぽい。
中挽きくらいの肉の食感あり。そのままでも食べられるが、やや薄味。
付属のタレは醤油酢に少し甘みもあり。
タレ+卓上辣油も悪くないが、臭豆腐のニンニクチリソースが優秀。
ほぼニンニクチリソースで食べた。