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「黒トリュフ香る醤油そば リゾットセット ¥1,080」@麺処 ぐり虎 海老名店の写真前回は鶏塩だったので、初の醤油。
黒トリュフの香りは僕にはよくわからないけど、上品な香りと確かなコク。美味しいスープです。
ツルツル細麺もなかなか美味しい。
チャーシューは炙りとレア?の2種類。炙りの方は香りも強く柔らかく、これはうまい。
毎度〆のリゾットはこれでいいのか自信がありませんが、最後まで美味しくいただきました。

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