1180円。2024.03.24(土)、18:30前。高田馬場に来たのでミャンマーカレーを。先客ﾐｬﾝﾏｰ若者1組4人、後客ﾐｬﾝﾏｰｶｯﾌﾟﾙ。卓上調味料なし。ミャンマー音楽PVが流れている。
アサヒ瓶(600円)に、アメーチョッジョー(980円)をツマミに。しっかり調理で10分ほどで配膳。

アメーチョッジョー(ミャンマー風ビーフジャーキー)。※料理写真参照
ふんわりカレー系スパイス風味あり。辛さは微かでほぼなし。
フライドオニオンたっぷりで香ばしさと甘み。
ビーフジャーキーは繊維状にほぐれている。少し甘めの味付け。
レモンがよく合う。パクチーも。

5分強でセイターヒンも配膳。
「マトン肉とひよこ豆の煮込み」

油は思ったほどではないがちゃんとあり。
玉葱GGグレィヴィ。ひよこ豆も形が残らないくらいに煮込まれている。
カレーリーフ入り。スパイス風味はバランス型。
塩気強め。じんわりと唐辛子の辛さでピリ辛強。汗ジワリ。
ニンニク風味がふんわりとあり。

ヤギ肉はホロミシで柔らかく煮込まれている。
羊味しっかりあり。塩気も強め。
フライドポテトは外側ちょいカリ、ホクっと食感。
こちらもパクチーがよく合う。

スープ付き。
微かに甘み酸味のある出汁スープ。
小松菜茎、大根、白菜が入っている。ヒンの塩気緩和に良い。

スープを飲み干し、ちょっと残ったジャーキーとヒンは持ち帰り。
デューンⅡを観に行く予定だったが、思ったより酒がまわって寝過ごしたorz