なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏soba+肉寿司」@鶏soba 座銀 元町店の写真2024.3.26

🍜 鶏soba+肉寿司 1,330円 🍜

昼時外して16時頃に到着したら
並んでる〜前客は6名ほど、、、

インスタ映えしそうな🍜ビジュアルだけに
若い子らが多い印象

スープは
仕上げにメレンゲで泡立てた濃厚な鶏白湯
濃厚なんだけど拗さはなく口当たりライトで
奥行きのあるポタージュ風、、ってよりクラムチャウダー風
で、どことなく品がある

麺は
中細の加水高めのモチッツルッとタイプ
馴染むなぁ〜スープに!茹でもジャスト

得一すべきは、チャーシュー🥩
鶏と豚ロースのレアチャークオリティ高い!
しっとりして噛むと肉の旨み〜当たり前に柔らか〜
味付けがいいのかサイコーに美味いw

提供直前に揚げたゴボウのパリッとチップスも
いい具合に溶け込んでるし肉寿司、、、激ウマ!!

美味かった❕
ご馳走様でしたぁ😋

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。