ラーするガッチャマン(通院中)
saima
わだち
田畑 公崇
モンゴルマン
まっ黒KUROラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
86点
86点
90点
85点
88点
コメント
おはようございます＾＾
本家はスープもっと少ないんですね。
以前、kamepi-さんのレポで見た時より少ないかも。
パキパキ麺ですか。ちょっと意外ですね。
では後程(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2024年6月30日 08:22おはようです
このラーメンは過去最高が2回続きましたか。
スープは写真を良く見て有るか無いかぐらいですね。
スープの少なさといい麺のボキボキといい見た事が無いです😄
黄門チャマ | 2024年6月30日 08:47和え玉にみえてしまいました！笑
めちゃ唯一無二感ありますね！
そして振り切った感じに魅力を感じます！
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年6月30日 09:09こんにちは。
まるで汁無しのような一杯ですね。
王子神谷では感動の一杯だったのでコチラもと思ってるんですが、枝垂れ桜の駐車場からは遠くて断念しました。
秋田では3軒にフラれててまだ染められないんですよ。
ノブ（卒業） | 2024年6月30日 09:42こんにちは
秋田？？シンプルで‥
味の想像は出来ませんが評価高いお店ですね。
連食せず鳴神が呼んでました（笑）
あひる会長 | 2024年6月30日 11:03こんにちわ。
汁なしみたいな見た目なんですね(汗)
けど美味しそうですし
こちらは羨ましい♪
(^.^)
麺スタ | 2024年6月30日 12:21こんにちわ～
何年か前に行きましたよ。もちろん駅から歩きで！ｗ
訪問時、なんかイマイチな印象だったんですよねぇ。
たまたまだと思いたいので、いつかまた行って確認してみたいですよ。
たく☆ | 2024年6月30日 14:12こんにちは。
自分も都内の伊藤さんはすべて行っているのでこちらにも行ってみたいと長年思っています。
それにしてもスープ少ない(笑)。
glucose | 2024年6月30日 16:40こんばんは。
あら、ここは２回食べてますが、随分スープが少なくなりましたね～
麺はコキコキなんですが、自分はこれに嵌りました。
kamepi- | 2024年6月30日 18:36こんにちは
都内の伊藤さんは何軒か行きましたが
こちらが本家だったのですね。
一見、汁なしかとおもってしまいました。
ももも | 2024年6月30日 19:58こんばんは😃
前も思ったけどますます汁なしっぽくなってますね🤣
此方はクリアしないといけない聖地のひとつです。
としくん | 2024年6月30日 20:43こんばんは。
スープの少なさがすごいですね（笑）今は伊藤さんの中で一番近いのがこちらなので、いずれ行きたいと思ってます♪角館はラーメン関係ナシで観光でも行きたいですね！
poti | 2024年6月30日 22:21㊗️あらためての秋田染め
御店主と話しが弾んだのも楽しそう。
おゆ | 2024年7月1日 00:07毎度です。
角館でも遂に四桁越えですか。
アタシは車でお邪魔しましたが、遠かった割には…って感じでした。
ちなみに伊藤は大好きですｗ
コテハリアン | 2024年7月1日 05:59秋田染めおめでとうございます
ご実家が盛岡なんですね
東京はあれでも食べやすくしてあるとは
本家、行ってみたいです
RAMENOID | 2024年7月1日 06:00こんばんは。いゃぁ〜感動しました。同じ風に言われましたよ。自分の場合は車に起こしにきてくれましたが。お元気そうで何よりです。写真見た瞬間に針金なんで吹きました🤣
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年9月27日 23:07
折角なので東日本で唯一染まってない秋田(RDB参加前は何度も食べてるんですけどね)でラーメン食うため足を伸ばしました(笑)角
館は盛岡から新幹線で2個先、しかも伊藤は駅から徒歩圏内❗
快晴ってか暑いくらいの中、テコテコ歩いて11:00着、前客1名で後客も1名。
店主さん私をみると電車で東京からかとすぐに聞いてきました。
歩いてくる人珍しいんだね。
東京のうちの店も知ってますかと聞かれ、もちろん全部食ってるし王子神谷と赤羽は何回もお世話になってますと言うと嬉しそうでした。
ちょっと奥に行ったと思ったら丼を持って来て御対麺。
過去最高にスープの量少ないです(笑)
スープを啜ると煮干は主張するほどではなく、ほんわかした甘味がありやっぱり美味しいですね。
よく見ると玉ねぎが入っていて甘味の正体が分かりました。
自家製麺のやや細麺は過去最高にバキバキのボキボキ(笑)
なので少ないスープに浸ってた底の方から引っ張り出して食べますが、不思議とスープに絶妙にマッチしていて美味しいです。
でもしなやかさは皆無の麺なので啜ることは無理(笑)
肉はロースの細長カット、こちらもスープに浸すと結構いけます。
ネギは気持ち程度、玉ねぎはスープに浸って甘くて柔らかく、このラーメンの大事なパーソンですね。
食べ方はスープに浸ってる所から食べると美味しく食べられますね。
唯一無二のラーメン堪能しました。
東京の伊藤はかな食べやすくしてあるんだね(笑)
本家の伊藤を食べられ良かったです。
ご馳走様でした。