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【訪問日：１１月２３日】東北遠征最終日。角館武家屋敷通りをのんびり散策後本遠征最後の課題店である此方を訪問。自分一人だけという状況だった事もありそう待たず、出来上がりを迎えます。絵面は下調べで見知っていたので、驚きは無かったものの一口啜った麺の硬さはリサーチ外だった為、思わず刮目ｗ仕事を終え、客席側に居た店主さんから｢硬いでしょ？｣と言われ苦笑いで返してしまいましたが、食べ進める毎に煮干が効いた少なめのスープと絡み、段々と印象が変化。途中、｢入れると美味いよ！｣とのアドバイスに従い振りかけた辛味も味変として合い、箸にレンゲに止まりませんね～。東京の店舗も攻めなければ…とボンヤリ考えながら以降は店主さんと軽く世間話に興じつつ、スープまで飲み干し完食。どうもご馳走様でした！！
saima
わだち
田畑 公崇
ラーするガッチャマン(通院中)
モンゴルマン
まっ黒KURO
東北遠征最終日。
角館武家屋敷通りをのんびり散策後
本遠征最後の課題店である此方を訪問。
自分一人だけという状況だった事もあり
そう待たず、出来上がりを迎えます。
絵面は下調べで見知っていたので、驚きは無かったものの
一口啜った麺の硬さはリサーチ外だった為、思わず刮目ｗ
仕事を終え、客席側に居た店主さんから｢硬いでしょ？｣と言われ
苦笑いで返してしまいましたが、食べ進める毎に
煮干が効いた少なめのスープと絡み、段々と印象が変化。
途中、｢入れると美味いよ！｣とのアドバイスに従い
振りかけた辛味も味変として合い、箸にレンゲに止まりませんね～。
東京の店舗も攻めなければ…とボンヤリ考えながら
以降は店主さんと軽く世間話に興じつつ、スープまで飲み干し完食。
どうもご馳走様でした！！