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「ラーメン (750円)」@進京亭の写真16/5/30、2回目の訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
ラーメン (750円)を。
スープは、全体的に控えめなバランス。もうちょい個性があっても良さそうです。
麺は、手揉み太麺。極太と言っても良い太さ。ごわつきがあり、とても好きな麺。
具は、なると・ネギ・メンマ・チャーシュー。
メニューがとても豊富に揃う。ワンタンや、味噌やタンメンも気になるところ。

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