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15/11/17訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。白味噌とんこつ(750円)を、こってりで。スープは味噌にしては塩気が控えめで、出汁で食わす印象。スープ自体がしっかりしているからこそ出来るバランスかな。麺はむちむちの縮れ太麺。強めのスープに負けてないです。浅草開化楼かな。具はパプリカ･もやし･メンマ･チャーシュー。薬味系も色々と入る。もやしはしゃきしゃきで旨かったです。
千年
マーやん
白味噌とんこつ(750円)を、こってりで。
スープは味噌にしては塩気が控えめで、出汁で食わす印象。スープ自体がしっかりしているからこそ出来るバランスかな。
麺はむちむちの縮れ太麺。強めのスープに負けてないです。浅草開化楼かな。
具はパプリカ･もやし･メンマ･チャーシュー。薬味系も色々と入る。もやしはしゃきしゃきで旨かったです。