Item: らーめん ふらり
Rating: 82
Author: ぴーえむ

82点

2024年6月28日

茶濁したスープのらーめんはよくある清湯らーめんと違いそうな感じです。スープは動物と魚介を合わせたものです。あっさりしているようですが物足りなさはなくとても良い旨味がありうまいです。動物と魚介のバランスもよく雑味などもないため食べやすくいいです。
麺は細麺でスープとの相性もよくなかなかです。チャーシューはバラとロースがのっているようでどちらも旨味がありなかなかで二種類の味が楽しめてよかったです。メンマはかなり甘めの味付けで食感よくなかなかです。