平日11:55 前客16名、 辺りは静かな住宅街、でも入口のドアをくぐったらメチャメチャエネルギッシュな空間。どこでもドアで別の世界に飛んだみたいな感覚。後客さんもどんどん増えて、相席含めて常時満席、退店時には外待ち8名。

町中華で飲ろうぜ
タクシー運転手さん一番美味い店に連れてって

等など、人気テレビ番組にも多々登場、YouTubeでも地域ナンバー１町中華的に色々なチャンネルで紹介されてる森下の有名店。ホントは付近の某手打ち麺目がけて歩いていたのだけど、そちらは外待ち15名、こちらは、おや？まさかの外待ちいない、だったので方針転換で飛び込んだ。
ここの人気メニューは以前よりリサーチ済。初訪問ながら、何度も来てますよーくらいに澄ました顔で着席と同時に

生姜ラーメン(630円)、チャーハン(780円)を

20代の男女からベテラン夫婦まで客層が賑やか、というか結果的に自分がいた間は20〜30代の女性が相当いらっしゃってた。まわりの会社？住人？どちらにしろ若い女性が通う町中華って素敵だ。かなりの客数だけど待ち時間も全然なく、5分程度で生姜ラーメン着丼。

っっっっ、美味っ！！！啜った瞬間、鳥肌たった！！
生姜！クリアな清湯スープにさやに生姜。清らかに清々しいそのお味は爽やかで、苦みや辛味はないので子供でも美味しく食べられそう。
そして、麺だよ麺、さすがの浅草開化楼、麺美味いなぁ〜。中細ちぢれ麺、適度なウエイブ、でもしっかりしたコシがある。町中華のラーメンてこういう麺の美味しさあるよね？みたいなのを体現してるチューニング、初めて食べたけどどこか懐かしく、かつ極上。

と、生姜ラーメンに感動してたら、どどーんと盛られたチャーハンのご登場。おぉ、フワっフワ、なんてエアリー。シットリ系だけどこの柔らかな解れっぷり、玉子とあぶらと米の炒め具合の関係が素晴らしいんだろうな。味付けはシンプル、だから焼き目の香ばしさとチャーシューの油分に塩気が、米に沁み渡りレンゲが止まらなくなる。

両方美味かった。でも、それぞれが一人前で1食完結できる料理、要は2人分なわけで…。特にチャーハンはお茶碗2杯分は全然あったから、うん、腹パン！！！ごちそうさまでした。