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「【限定】冷やし中華ニンニクアブラガリマヨ 1100円」@夢を語れ青森の写真夏だ!
冷やしだ!
それなら爽やかに二郎系だ!

R6.8.5(月)11:35 ランチタイムに夢を語れ青森さんで今年2回目の冷やし中華。これまで曜日限定だった限定やトッピングが週替わりに変更になり、この週はガリマヨウィーク。となると昨年何度か食べて興奮した組み合わせの「冷やし中華にガリマヨトッピング」が楽しめるわけです。なら行くしかない!券売機にて食券を購入し、カウンター席にて待機。コールタイムとなり、ニンニクガリマヨアブラ別皿!をコール。冷やし中華の場合、アブラは別皿コールのみOKとなります。

まずはシャキシャキ野菜を。ヤサイは大根、人参、水菜などのシャキシャキ野菜で、いつもはゴマダレオンリーですが、この日はガリマヨコールしているのでガリマヨを絡めていただきます。続いて、麺を。タレは酸味や辛味などのバランスがよく、胡麻ダレ、ガリマヨが合わさることでパンチのある濃厚な味わいに。ガリマヨがあると、普段よりジャンクな冷やし中華になります。麺は平打ちのワシっとした食感の太麺で、小麦の風味よく美味。こちらの麺はいつも本当に美味しいですね。

具は野菜、ガリマヨに加えて、刻みニンニク、豚、フライドオニオン、別皿の背脂。ニンニクは当然相性バッチリでガリマヨと合わさりWニンニク。豚は肉厚で、別皿の背脂は豚の甘味の詰まった味付き背脂で、これを入れると醤油の味もプラスされて一気に冷やし汁なし二郎に変化します。全然味の系統が変わるので、別皿のみOKにしているのにも納得。最後は背脂とガリマヨとをたっぷり含んだタレも、レンゲでほぼ完飲。

今年の2回目の夢を語れ青森さんの冷やし中華に大満足。やはりガリマヨがあるとないとでは全然味が変わり、個人的にはある方が好きです。どうもご馳走様でした。

(2024年冷やし18杯目)

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは!

猛暑に冷やしってのはわかるけど、J系なんだ??
ガリマヨが意外に、爽やかさを醸し出してくれたのかナ😁

こんばんわです

しょっぱなからテンションが高いですね。
爽やかに二郎系とは…
potiさんらしいです。
ガリマヨだと確かにテンションは上がるかもしれませんね。
そこに背脂は強烈ですよ。
週替りなら毎週楽しめますね😄

黄門チャマ | 2024年8月6日 18:49

こんばんは
この冷やし中華良いですね!
越谷にあった夢を語れなくなっちゃったのは
これを見て悲しくなるほど残念です
ガリマヨ冷やし中華に背脂を。。ヤバっ

キング | 2024年8月6日 20:34

こんばんは😃

ガリマヨは全ての味わいに勝りますよね。
賛否有るとは思いますが、私は無条件に
好きですよ。

としくん | 2024年8月6日 20:45

こんばんは。

いわゆる二郎系の冷やし、未経験です。
多分分量的にもう楽しむことはないかも…でもガリマヨは惹かれますね。

今度、金町製麺さんに行く際は誘ってくださいね。
高尾にもお越しください。

やっぱりネコが好き | 2024年8月6日 21:01

こんばんは(^-^)

ガリマヨって響き、いいなぁ♪w
興奮しちゃうくらいのガリマヨ好きなんですね~。
って、別皿アブラまで完飲...もう冷やしJ系の達人すぎです(;'∀')

みーこ | 2024年8月6日 21:31

どもです。
まだアップしてませんが、先日美味しい冷しが
タルタルソースでした。
ガリマヨだったなら最強でしたネ

おはようございます^^
レポの初めの方からpotiさんの興奮度合いがわかります!
J系の冷やしって千里眼でしか食べたことが無いので
今年はどこかで食べてみます(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年8月7日 04:32

マヨラーにはたまらないガリマヨ
冷やしの二郎系にもよく合うようですね
近くのどこかでやらないかな

RAMENOID | 2024年8月7日 04:58

文中に複数回登場するガリマヨで、
筆者がエキサイトした様子が、
爽やかに伝わります(笑)

背脂とガリマヨたっぷりのタレは、
背徳感もある幸福感をもたらしそう(苦笑)

おゆ | 2024年8月7日 05:57

こんにちは!
マヨネーズだと単調になりますが・・・・
ガリマヨ!ならジャンクで旨さマシマシ(笑)ですよね~

eddie | 2024年8月7日 06:19

こんにちは
ガリマヨ、いいですね!
ガッツリ冷やしもたまには頂きたいですね
どこかで狙ってみます

プリティ | 2024年8月7日 07:44

こんにちは。

ガリマヨ、なかなかの存在感ですね。
Wニンニクでパワー充填されたことでしょう。

glucose | 2024年8月7日 08:08

こんにちは。
たっぷりのガリマヨが良いですね~
こう言うのどこかで食べてみたいです。

kamepi- | 2024年8月7日 16:10

こんばんわ~!

自分もガリマヨ大好きです♪
近くに系列店があったら直ぐに突撃していると思いますw(笑)

バスの運転手 | 2024年8月7日 20:01

こんばんは
ガリマヨがそそられますね〜😀
身体には悪いと解っても頼んじゃいます(笑)

あひる会長 | 2024年8月7日 21:31

ガリマヨのインパクトが凄いです😳😳😳

川崎のタッツー | 2024年8月7日 22:09

potiさん こちらのお店は旅行メモリアル店で遠くから応援しています。これは千里眼インスパイアな夏メニューですかね。ガリマヨでガンガンとスタミナがつきそうです。それに負けないタフな麺はこちらならではといったところでしょうか。

ЯAGE®︎ | 2024年8月7日 23:38

こんばんは。

二郎系冷やし中華最強のアイテムは自分もガリマヨだと思ってます。
用心棒か千里眼発祥のアイテムだったと思いますが、夢を語れでも取り入れてるのは興味深いですね。
自分の最寄の八王子店も美味いんですが、青森店のメニューの豊富さは素直に羨ましいです。

A.U | 2024年8月9日 21:30

おはようございます~
ガリマヨたっぷりでジャンキー感でてますね~
J系冷中大好きなんですけど、なかなか行く機会に恵まれない可哀そうなワタクシ。。。w

らーめんじじぃ | 2024年8月12日 10:07