8月7日(水)､午前11時40分頃に初訪問で店内満席外待ち前客1人後から6人｡
　こちらは満席時､先に食券を購入してから並ぶシステムなので今回は特製つけ麺(平打ち.醤油)1050円を入って右側の券売機にて発券してから列に｡
　午前11時54分､並んでから約14分ほどで店内に｡
　店内は年季の入ったコンパクトな､今日現在下に浅い棚のある厨房向きL字カウンター11席のみで氷入りお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､お手洗いは見当たりません)｡
　今日はご主人さんのワンオペみたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､ケースに入った割り箸と楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料はブラックペッパー､ホワイトペッパー､お酢､七味唐辛子､一味唐辛子､マヨネーズ､塩があります。
　午後12時5分､着席してから約11分ほどで配膳されたそれは､
　節が効いた程よい濃度のこれぞ魚介豚骨のつけ汁に下に簀が敷かれたしっかり水で絞められた中太平打ちウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具はつけ汁内には短冊切りチャーシューにメンマ､刻み長ネギが､麺の上には炙った豚バラロールチャーシュー１枚に味玉､板海苔2枚です｡
　麺をつけ汁に浸けて食べ進み今回はスープ割りはせずに今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は牛香る醤油そばを頂きにまた伺います☺️｡