9月23日（月）、ランチで訪問です。

スープは醤油。
店頭に辿り着くと結構な並びであり、老舗ながら人気を保っていることがうかがえる。
今日こそはラーメンと思っていたが、やはりちょっと暑めの陽気でありつけ麺を選択してしまった。
しかし、それは失敗ではない。やや酸味があり、濃いカエシのスープは、暑い日のつけ麺のスープに最適だ。
割りスープで完飲とはしなかったが、飽きること無く終始美味しくいただけた。

麺は中太麺。
そして麺はやはり個人的に大ヒット。
丸っぽいフォルムの麺で、くっつくことなくバラっとした見た目の通り、固めの茹で加減。
茹で加減はやや苦手な部類だが、そこから感じられる小麦の爽やかな風味といったら、なかなか他に無い。
前回1玉にして悔しい思いをしたので、1.5玉でリベンジが成功した。

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔。
チャーシューを追加トッピングしたが、丼には短冊状の3本ほどのチャーシューのみ。
店員にチャーシューが入っているかの確認をすると、追加で入れてもらえたが、それでも合計10本はいかないボリューム。
ちゃんと焼き豚なのは好感だが、300円にしてはやや寂しい。

ごちそうさまでした。

待ち行列：7人待ち
訪問時刻：13:15
食始時刻：13:50